...杏或2个猕猴桃。 如果你严格遵循这些基本的原则,你就会最大限度地享受到多种多样的蔬菜和水果带来的益处。它们是维生素、矿物质和纤维素的重要来源。营养专家们叮嘱我们每天至少要吃五个标准份额的水果和蔬菜,无论它们是新鲜的、冷冻的还是做成罐头的。 ...
...虽然解决了,但女儿还是不吃蔬菜,我在一本介绍西餐的画册中,看到西方人经常把水果和蔬菜放一起鲜榨当饮料喝,比如西红柿、胡萝卜、西芹和黄瓜等可以榨汁。蔬菜汁和水果汁混合在一起,口感非常好,而且营养也丰富。这有点像调配鸡尾酒一样,不同的果蔬汁搭配在...
...吃1-2次含碘丰富的食物,如海带、海蜇、海白菜、紫菜、海米、虾皮、和鱼等。 一份较理想的孕妇食谱,每天应包括牛奶250克,鸡蛋2个,瘦肉及动物内脏150克,豆制品100-150克,蔬菜500克,水果250克,粮食400-450克,糖15克,...
...要素,让他们做带有标记和数字的卡片练习,以测量这些老年人的短期和延时记忆水平。结果显示,那些一天吃两顿以上蔬菜的老人比那些很少或不吃蔬菜的老人智力下降水平要低40%,相当于要年轻5岁。 据研究者介绍,绿色有叶蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝等,它们...
...碳水化合物、水分、少量蛋白质及脂肪、维生素A、B和矿物质,还有纤维素,但缺少维生素B12,而且所含的氨基酸也不齐全。长期吃水果易诱发贫血,尤其是女性更应注意。 专家认为,人要依赖各种不同的食物提供不同的营养素,才能达到营养均衡。只吃水果或蔬菜...
...丰富的无机盐类和维生素。“准妈妈”多吃水果,可以减轻妊娠反应,促进食欲,对胎儿的健康成长有好处。然而,有些准妈妈为了生一个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,几乎把水果当饭吃,有的甚至一天吃下二三公斤,这种饮食是极不科学的。 肖梅介绍,营养学家推荐...
...蛋白质遇到鞣酸,有的结合成不宜消化的物质(特别是螃蟹与柿子),有的会破坏海味中的蛋质,所以不宜同食。 3、柿子与萝卜 人体缺碘会得甲状腺肿,俗称“大脖子”。吃萝卜后,人体产生一种抗甲状腺肿的物质—硫氰酸。此时如进食大量含植物色素的水果,就会在...
...水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。有些人认为,水果是生冷的食物,产妇怕着凉,吃生冷的水果对身体有没有好处呢?实践证明,产妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的...
...炒,以减少营养的损失。但是像菜豆、黄豆等蔬菜,则不但要熟食,还要熟透了才能吃,以免发生食物中毒。 问 吃水果能代替吃菜吗? 答 人们时常将水果和蔬菜通称为果蔬,可见二者十分相近,有时甚至难以区分。早在1883年,有一位名叫约翰·尼克斯的美国...
...、玉米)、蔬菜(菠菜、韭菜、白菜等)以及润畅通便的食物(蜂蜜、芝麻、核芦荟治便秘像水果一样安全,其实它的副作用和番泻叶是一样的。 ...
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