...为主，它能“激活”胃蛋白酶原，使之转化为胃蛋白酶去分解食物中的蛋白质；盐酸还可以使蛋白质变性，有利于人体的消化吸收，并能起到抑制和杀死食品中有害细菌的作用。食盐性味咸、寒，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、止呕消炎等功能，真可谓“百病无不用...
...条件下，各自向相反的方面转化，阳可以转化为阴，阴也可以转化为阳。即《素问·阴阳应象大论》所说：“重阴必阳，重阳必阴。”又说“寒极生热，热极生寒。”这就是阴阳相互转化的说明。二、阴阳在外气疗法中的应用（一）说明人体的生理结构。就人体来讲，半身...
...糯米俗称江米、元米。其质柔粘，性味甘温。营养成分除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等外，尚含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养较为全面。祖国传统医学认为，糯米具有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。王士雄的《随息居饮食谱》亦称“糯米...
...绿豆芽即豆芽菜，为绿豆的种子水浸后发出的嫩芽，性味甘凉，能“解酒毒、热毒，利三焦”（《本草纲目》）。绿豆衣为绿豆的种皮，又名绿豆壳、绿豆皮。性味甘寒、无毒，功同绿豆，但凉血清热解毒之功胜于绿豆，还可明目、利咽消肿。1．胆囊炎：绿豆100克洗净...
...山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。山药不但...
...微血管的功能，增加冠状动脉血流量，降低血脂，因此具有降压、强心的效能。李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温，无毒。下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。但由于胡萝卜素不易被人体吸收，须溶解在动物脂肪里才能被很好地吸收，故民间...
...猪，是我国农村普遍饲养的家畜之一，也是人们日常食物消费中消费量最大的一类肉食。这不仅因为猪肉的鲜美，更在于猪全身各部分特有的营养医疗价值。猪肉：是人们最常食的部分。它含有人体所需要的多种营养成分。在500克猪瘦肉中，蛋白质为84．5克，...
...驱虫食疗佳品。常用食疗方如槟榔散：槟榔10克炮为末，葱、蜜煮汤调服，用于诸虫在脏腑久不愈者。（《圣惠方》） 南瓜子槟榔：南瓜子粉30克，调以白糖，用槟榔30克煮汤调食，用于姜片虫、绦虫、蛔虫。2. 用于食积气滞、腹胀便秘可配伍陈皮、砂仁等同...
...）是肉质中最美的部分，历来为筵席上乘名菜。鳖肉味甘性平，功可“滋肝肾之阴，清虚劳之热。主脱肛、崩带、瘰疬、症瘕”（《随息居饮食谱》）。鳖血为滋阴退热之良药。鳖头能治眩晕、子宫脱垂、脱肛等症。鳖的背甲叫鳖甲，性味咸、平，能滋阴潜阳，散结消块，...
...盆腔脓肿不吃什么食物?这是患者英爱把握的，只有把握了盆腔脓肿不吃什么食物才能够帮助大家积极的调理身体，恢复健康，那么究竟盆腔脓肿不吃什么食物比较好呢?接下来我们就来详细介绍一下。 盆腔脓肿不吃什么食物： 1. 白带色黄、量多、质稠的患者属...
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