取 胡桃仁 捣碎同 粳米 同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。 胡桃肉 20克、米100克。 核桃 肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食 核桃粥 ，不仅能补肾，还可以预防阳萎、 遗精 ，有延年抗衰老作用。 胡桃粥 取 胡桃 仁捣碎同 粳米 同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮...
粥由五谷杂粮熬煮而成，容易消化、调养肠胃、延年益寿，再适合老年人不过。如果在粥中加入一些助眠的材料更是对老年人的健康和睡眠大有裨益。 桂圆莲子粥 桂圆肉 补益心脾、养血安神； 莲子 补脾、养心、益肾。取桂圆肉20克、 莲子 30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食，对心脾两虚 失眠 兼 心悸 健忘 、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色...
...，易伤津耗气，而见心烦、尿黄短少、 气短 乏力 等；暑多夹湿，易出现四肢倦怠、肢体沉重、 胸闷 呕恶、大便溏薄等，增加治疗的难度。现介绍几则粥疗方，效果明显，患者不妨一试。 西瓜皮 粥 新鲜 西瓜 皮250克，大米适量，加水煮粥，饮用。 薄荷粥 薄荷 10克(鲜者30～60克)，大米50克，将鲜 薄荷 洗净，切细，调入粥中服食，每日1剂，连续3～5天。 石膏...
枣仁 龙眼 粥将 酸枣仁 15克、 龙眼肉 15克切小粒，与 粳米 50克一同入锅加适量水煮成粥，加 红糖 5克拌匀，作晚餐服用。枣仁 龙眼 相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及 心悸 怔忡、 健忘 失眠 亦适宜。老年人常食，有利于健康长寿。 酥蜜粥 将 粳米 50克同水煮粥，将熟时，加 酥油 20克...
...医认为，肝主春令。《内经》谓春季为“发陈”之季。人与自然息息相应，春季人体阳气升发，故宜养肝为主，饮食当固护初生之阳气。下面就介绍几则养肝药粥。 枣皮 猪肝 粥 枣皮10克， 猪肝 、大米各100克，调味品适量。将猪肝洗净、切细备用。先取大米加清水适量煮沸后，下猪肝及枣皮，煮至粥成， 葱花 、 食盐 调味服食，每日1剂。可养肝益肾。 鸡肝粥 鸡肝 、大米各1...
...土。酸味入肝，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，会伤害脾胃之气，导致肝脾不和。故春天宜少食酸性食物，适当多食甘味食物。 我国民间素有食粥的习俗，营养学家认为，在米粥中加入一些补品或药物，既可食用又可当补品，可谓是一举两得。 一、新鲜 猪肝 100克， 绿豆 60克，大米100克， 食盐 、味精各适量。先将 绿豆 、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬...
...有疲倦、 头晕 、 口干舌燥 、食欲差及胀气、 恶心 、 腹泻 等肠胃不适情形，不妨将 荷叶 、薏仁、 生姜 、 山药 等药材，与白米熬煮成粥并作为早餐，能温补脾胃、解湿热及益气生津，也有助预防因暑湿气积于体内、进出冷气房着凉引发的夏季 感冒 ；平时也可多按压阴陵泉、液门等穴位，促进气血循环、清热提神。推荐以下四款粥有助于夏天养脾胃、解湿热。 荷叶 消暑粥 ...
秋天的燥，常给人们带来诸多不适，如 干咳 少痰，胸中隐痛，虚热烦渴，口 鼻干 痒，胃脘隐痛，嘈杂不适等，当以润肺滋阴、补虚润燥为治，不少药粥有祛燥的作用，下面就向大家介绍几款这种的药粥。 石斛 粥 石斛 15克（鲜者加倍），大米100克， 白糖 适量。将石斛洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。可益胃生...
腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子，及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂元，用则伤味。每至腊七日，则剥果涤器，终夜经营，至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。并用红枣、桃仁等制成狮子、小儿等类，以见巧思。按，《燕都游览志》：十二月八...
...湿食物有 赤小豆 、薏米、 莴笋 、 扁豆 、 冬瓜 等。潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物。其实，食点 汤粥 也可以去潮湿。 白 鲫鱼 煲汤 用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加 砂仁 3克， 陈皮 3克， 香菜 20克， 生姜 10克，稍滚3分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医...
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