...现代医学研究证明，冬季常吃生萝卜有益健康，还具有预防癌症的奇效。有专家在对萝卜进行科学研究的基础上，提出了这个见解。 专家经过10年的专题研究，证实了一种人人皆宜的保健方法——生吃萝卜。即每日或隔日生吃萝卜100～150克，吃时要细细咀嚼...
...服用中药讲究“忌口”。所谓“忌口”，是指治病服药时的饮食禁忌。 忌口是中医治病的一个特点，忌口的目的，是避害就利、调摄饮食、充分发挥药物的疗效，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》等医籍中。实践证明，忌口是有一定道理并颇为...
...塞进口中，没承想，不大一会儿便口舌生津，胃也在“咕噜噜”的响声中慢慢恢复了平静。 爱上白菜是吃 “醋熘白菜”时得到的启发。白菜被喻为“百菜之王”，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，用白菜解酒也一定错不了。试了后，果然如此。后来便想，既然...
...食品，各地不一，北方吃馄饨，西北一带多吃饺，江浙一带则吃汤圆和麻糍。苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”，分为粉团和粉圆两种，《清嘉录》曰：“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也；无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”泉州人所吃的“冬节丸”，...
...□ 马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 饮食禁忌俗称“忌口”， 一般是指患病期间忌食某些食物，如果吃了这些东西就会对疾病的恢复和健康不利。张仲景在《金匮要略》中对不同季节禁食动物内脏作了具体要求，谓“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食...
...”食物比较多。比如，可在进补的热性食物中添加点百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉，最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。这是因为，萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的...
...萝卜有白皮、红皮、黄皮、青皮、红心等很多品种，是老百姓喜欢的大众养生食品。在冬季雨水少、气候干燥，人们常常感到口干唇裂、皮肤干燥、干咳少痰，萝卜削皮生吃，能除燥生津、清凉解毒、化痰止咳。萝卜各种营养成分胜过梨子，故有“萝卜赛雪梨”之美誉。...
...所以每年冬天，他都让家人下厨或自己动手，弄些素食进行“冬补”。 土豆 土豆有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 萝卜 萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热...
...人体健康不利。 俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手”。忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时...
...用药禁忌主要有以下几个方面： 1．配伍禁忌： 前面“配伍”一节中曾原则地提到，在复方配伍中，有些药物应避免合用。《鳖甲忌苋菜：以及蜜反生葱等记载。这说明服用某些药时不可同吃某些食物。另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、粘腻、腥臭等...
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