荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄饨，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但是，哮喘患者忌食用荠菜。因为哮喘为支气管平滑肌痉挛、管腔变窄、通气不畅所致的疾病，而荠菜有收缩支气管平滑肌的作用，可加重哮喘病患者的病情。
...，故其病筋骨疼痛，腰重痛，不可转侧，身重四肢不利。湿在上，病 呕吐 头重胸满。湿在中， 腹胀 中满泄泻。湿在下，足腔跗肿， 脚气 疮久不愈。 忌湿润，甘，咸，诸药录后。 宜散，渗泄，燥，辛，苦。 木瓜 薏苡 苍术 石斛 萆 石菖蒲 茯苓 佐以 防风 、 葛根 ，寒湿加 半夏 、 五加皮 ，风湿加 独活 ，湿热加 黄柏 、 车前子 、 木通 ，甚者 汉防己 。
中医认为，动物性食物是冬季补品中的佳品，不仅有较丰富的营养，而且味美可口。但是，冬季老年人忌凡补必肉。 因为，肉类食品不易被消化吸收，如果冬季进补中久服、多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。老年人的饮食应以清淡为主，不容忽视蔬菜的进补作用。
忌破气，闭气，下，咸，滑利，滞腻，润燥热。有 瘀血 者，兼忌酸寒。 宜清热，利水，除湿，养胃气。有停滞者，宜消 积滞 。有瘀血者，宜行血。 茵陈蒿 黄连 苜蓿 （酒疸非此不愈） 栀子 紫草 滑石 栝蒌根 秦艽 车前子 白鲜皮 黄芩 茯苓 仙人对坐草 连钱草 （一名蟹靥草，一名 九里香 。取汁入 姜汁 少许，饮之良。） 虚者加 人参 ，停滞者加 红曲 、橘、谷...
柿子和甘薯都是秋季时令美食，备受人们的喜爱。但是，如果柿子与甘薯同食，由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维，在人的胃肠中容易产生二氧化碳气体，刺激胃酸分泌，使胃酸增多，促使胃柿石形成。所以，秋季忌柿子与甘薯同食。
肝脏在物质代谢过程中起着很重要的作用，啤酒中的酒精经胃肠吸收后，需经肝脏的代谢分解而排出。急、慢性肝炎患者由于肝功能不健全，解毒功能减弱，喝啤酒容易发生酒精蓄积中毒。所以，夏季虽然酷热难当，啤酒又能解暑，但肝病患者却忌喝啤酒。
忌攻下者，有表邪未解，未可攻下者，有里气虚寒，不可攻下者，有津竭血燥，忌攻下者； 有阳明不实，不必攻下者，有无一下症，不犯攻下者，有虽热无结，本非攻下者；有身热脉大，禁攻下者，有 痧未透，攻下则内伏者；有邪汗未透，攻下则邪伏者；有手足不温，攻下则脉伏不出者。故曰∶ 恶寒 身痛 ，太阳症未罢，不可下。 结胸 症，脉浮大，不可下。阳明病，面赤色，表症也，不可下。...
冬季寒冷，人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃狗肉，都是属于时令的温补之品。但是，并不是热性的食物都合适，燥热的食品吃多了容易产生上火的症状，甚至产生热性的疾病。所以，冬季提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等食品，忌吃油炸类食品。
荸荠，又名马蹄、马薯、地栗，为秋季根茎类果品之一。荸荠主要含有碳水化合物、蛋白质、磷、钙、钾、抗坏血酸、铁、尼克酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。 中医认为，胃寒患者宜食温，忌食寒凉，荸荠甘寒资助胃寒，如果胃寒患者多食或生食荸荠，就会加重虚寒性消化系统慢性疾病的病情。因此，《随息居饮食谱》说：“中气寒虚者忌之。”所以，秋季胃寒患者忌多食荸荠。
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