□ 韩又云 湖北省鄂州市中医医院明塘分院 1. 黑芝麻（炒熟）50克，核桃30克，每日服用，配蜂蜜服用效更佳。 2. 决明子30～50克，每日一剂，煎汤当茶饮，配蜂蜜服用效更佳（尤适于老年人习惯性便秘）。 3. 莱菔子炒熟，研细末，每次10克，每日3次，饭前水调服。用于小儿，用量酌减。 4. 车前子50～100克，每日一剂，煎汤当茶饮或一次顿服。 5. 生牛...
...调味品适量。将香椿洗净切碎待用，起锅放入油，把豆腐渣炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。可清热解毒、健胃理气。 蛋炒马齿苋 马齿苋300克，鸡蛋3个，蒜、盐、味精等调料适量。将马齿苋择净洗好，放入开水中焯一下，挤干水分切段待用；鸡蛋打散，放入调味品，略炒出锅；再起锅放入少量油，煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。可清热解毒、散血消肿。 荠菜黄鱼羹 ...
...清汤适量。 烹调方法： （1）将黄芪放入汤碗内，加少量清水浸泡； （2）乌骨鸡去 内脏 ，洗净切成块，加入适量料酒和水，烧开后加调味品； （3）将乌骨鸡连汤一起倒入浸黄芪的碗里，用盆子盖严上笼蒸酥即可。 功效：大补 元气 ，养精生血， 健脾益肾 ，补肺 敛汗 ， 养阴 退 虚热 ，《本草纲目》载：乌骨鸡能“益产妇，治女人崩中带下虚损诸病。” 鸡茸蹄筋 适应证...
不知是谁先说过这样的话：女人，你的名字是温柔。在我们每天食谱上，和着各式各样的香粥往往会令人想到女性的温柔，那不是，温和缠绵、柔软细腻、滑似肌肤、润若膏脂、沁人肺腑、香气扑鼻的特色粥品，恰似女人水一样的柔情，让人回味无穷，百吃不厌。其实，粥品对女性来说还是调养美容的良方，常食之，会更温柔靓丽。 *百依百顺粥* 取糯米100克， 红花 5克煎浓汁去渣，与糯米1...
1．简易方药 （1）鲜芦根30g（干品10 g），水煎1碗，加白糖适量，随时服。用于风热感冒。 （2）白茅根、芦根各15g，葱白3寸，水煎代茶饮。用于风热感冒。 （3）鲜 薄荷 4g，再煮数沸，去渣饮用。用于风热感冒挟湿。 2．中成药 （1）银翘解毒片：每次2～4片，每日2～3次。用于风热感冒。 （2）午时茶冲剂：每次1/2袋，每日2～3次。用于风寒感冒。 ...
...。用于秋季过敏性鼻炎患者，以及平素体虚、易感冒并见于气短、心悸者。阴虚有热者忌服。 罗汉肉片汤 罗汉果60克，猪瘦肉150克，食盐5克，味精3克。把罗汉果洗净，切成几片，放入锅中，加水800毫升，用猛火烧沸。把瘦肉切成簿片，待罗汉果煮5分钟后，将肉片放入锅中，再用猛火煮3分钟，熄火捞起，放入食盐、味精即可食用。可滋阴补虚、清肺止咳、利咽通便。用于秋季天气干燥...
...伟 广东省连州市北湖医院 失眠在临床上常见，病因有神经衰弱、情绪激动、工作、学习、生活时间昼夜颠倒、患有器质性疾病如高血压、甲状腺功能亢进、精神病等。治疗可先采用 百合 、芦笋，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。 功效：清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。 注意：清水芦笋罐头一定要用质白而鲜者，不可用变质过期的。
太子参鲫鱼汤 豆腐2块，紫菜15克，太子参12克，鲫鱼1条（约500克）， 生姜 2片。药材与黄豆洗净，用清水稍浸泡20分钟，猪胰洗净切成片状，一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲两个小时，加入少许生油和食盐便可，此量可供3~4人用。 此汤有清热、散结、降脂、清肝热、降血压的作用。（张继东）
...出茶疗8方： 糖茶：茶叶2克、红糖10克，用开水冲泡5分钟，饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效。也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。 盐茶：茶叶3克，食盐1克，开水冲泡7分钟后饮。有明目消炎、化痰降火、利咽功效。可治伤风微咳、咽喉肿痛、牙龈发炎、双目红肿等。 醋茶：茶叶5克，水冲泡5分钟，滴入陈醋1毫升。可和胃止痢、活血化瘀。治牙痛、伤痛及胆道蛔虫症。 蜜茶：茶...
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