...第一，宜食银耳大米粥。银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，加水浸泡后，和大米50～100克共煮成粥，粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用2次。 第二，宜食莲藕...
...等。 功用 清热化痰、软坚散结。用于瘰疬、瘿瘤、脚气、水肿、淋症、肺热咳嗽、痰黄稠等。 [瘿瘤、瘰疬] 紫菜10克，猪瘦肉100克，煮汤食，每日2次。 [甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病] 紫菜15克，海带10克，猪瘦肉100克，切小块，同...
...消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌。 [瘿瘤、瘰疬] 海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克，昆布30克，水煎服，每日2次。 [皮肤湿毒瘙痒] 海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。 [暑热、高血压...
...香菜治疗食滞胃痛 一年过节，我连吃了几天的大鱼大肉，胃口大减还伴有胃痛，吃晚饭时其他菜都吃不进，看见有凉拌的香菜末比较开胃，就吃了不少，后来发现胃痛好了不少，开始没在意，有一次看书发现这其实有科学根据。 书上说香菜，味辛性温，入肺、脾经，...
...说到“食疗”，翻开医史比比皆是，这里先列三个医案： 医案1中仓公所用的“火齐米汁”原方已无从确考，但可从《黄帝内经素问·汤液醪醴论》中找到依据，应是必以稻米，炊之稻薪“的类似稀粥、米汤、淡酒的汤液。也就是说用主食治病。医案 2中的蒜泥黄齑...
...宜食物品 夏三月宜吃下列食品。 白扁豆 性平，味甘，有清暑化湿、健脾益气的作用，尤其是长夏之时，暑湿吐泻，食少久泄，脾虚呕逆者，食之最宜。《品汇精要》说它“消暑和中。”明·李时珍认为扁豆能“止泄泻，消暑暖脾胃，除湿热，止消渴”。《会约医镜...
...作用。 推荐食方： 1、绿豆海带粥——祛脂减肥：绿豆100克，海带100克，粳米100克。 【制法】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，加入海带丝。可分2次吃，每天1剂。 2、海带草决明汤——祛脂降压：海带50克，草决明15克 【制法】水煎煮，...
...(一)酸碱平衡失调及电解质紊乱 正常人每日由肾排出固定酸的量有一定限度，而经肺排出的H2CO3，(挥发酸)则相当大，所以，呼吸衰竭时会严重影响酸碱平衡的调节和体液电解质含量。 1、酸碱平衡失调由于通气障碍所致呼吸衰竭，因大量CO2潴留，...
...次。 (3)用生铁锈水或白茄子蒂蘸硫黄粉外擦。 8 食疗 (1)黑豆用水泡软后加八角及适量盐，煮或炒食之，每日不超100克。 (2)无花果2-3个，一日三次。 (3)糯米500克，南烛叶50克，先将叶洗净加水，煮30分，去渣，取汁水煮糯米约...
...灵丹妙药，有药到病除、妙手回春之效；若在药膳大师手中又可制成食疗佳品，既可保健又可治病，既有营养又有养生之功能。 “药食同源”、“汤液与药共济”，除表述食物与药物的异同外，还有更多意义。比如，《素问·上古天真论》把食物与药物之异同等养生之术论...
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