...黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味...
...很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多...
...生活中，许多市民会有这样的饮食习惯：吃完了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者在饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜立阳教授提醒，黄瓜与西红柿不宜一起吃。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会...
...经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重...
...经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重...
...目录 《急救经验良方》黄瓜霜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《急救经验良方》：黄瓜霜【处方】焰消8成，白矾2成。【制法】将大黄瓜瓤取出，纳消、矾于内，悬风处，俟霜出刮下，加冰片少许，为细末。【功能主治】喉证。【用法用量】用时吹患处。【注意】吹...
...【方歌】黄瓜痈在背旁生，脾火色红黄瓜形，肿高寸余长尺许，四肢麻木引心疼。【注】此证生于背旁，一名肉龟，由脾火积毒而成。皮肉色红，状若黄瓜，肿高寸余，长可尺许，四肢麻木，疼痛引心。红活速溃者顺；紫陷脉微，自汗谵语，坚硬溃迟者逆。初起宜服仙方...
...目录 《丹溪心法》黄瓜蒌丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《丹溪心法》：黄瓜蒌丸【处方】瓜蒌仁 半夏 山楂 神曲（炒）各等分【制法】上为细末，以瓜蒌水为丸。【功能主治】治食积，痰壅喘急。【用法用量】每服以姜汤、竹沥送下20～30丸。【摘录】《...
...目录 《普济方》黄瓜蒂散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：黄瓜蒂散【处方】瓜蒂14枚，小豆20枚，糯米40粒。【制法】上为散。【功能主治】小儿诸黄，3岁忽发，心满坚硬，脚手心热。【用法用量】吹少许入鼻中，令黄水去，残药末，尽水调服之...
...被誉为“天然的维生素丸”的红枣，忌与黄瓜、胡萝卜一起食用。因为，胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，黄瓜含有维生素Ｃ分解酶，两种成分都可破坏红枣中的维生素C。 ...
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