...餐三文治（蔬菜加不同款式肉类，如去脂香肠、鸡肉、牛肉等）。 下午茶感觉饥饿才吃饼干加豆浆。 晚餐三菜一汤（一菜、一肉及一个肉加菜，如炒通菜、笋丝炒瘦肉、冬菇炖鸡等）。但菜必须少油。 汤款每日不同（如绿豆瘦肉汤、丝瓜汤、莲藕汤等）。 减肥照吃牛扒 香港媒体在铜锣湾修身堂再次发现欣宜倩影，原来欣宜在购物后吃了一顿牛扒餐，但随即去修身堂做纤体，用药和运动相结合，难...
... 洗净，切片，勾芡;锅中放植物油适量滑锅后，下猪肝煸炒至变色后，下枸杞苗及葱、姜、盐等，炒熟服食，每日1剂。 枸杞肉丝 ：枸杞子100g，青笋150g。猪瘦肉250g，调料适量。将猪肉洗净。切丝、勾芡;青笋洗净、切丝;枸杞子择洗干净：锅中放入植物油适量烧热后，下肉丝、笋丝、滑散，烹入料酒，加白糖、食盐、味精炒匀，再下枸杞、翻炒数次，淋入芝 麻油 ，炒熟即成。
...学馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头、肉酸馅、千层儿、炊饼、鹅弹。更有专卖素点心从食店，如丰糖糕、乳糕、栗糕、镜面糕、重阳糕、枣糕、乳饼、麸笋丝、假肉馒头、笋丝馒头、裹蒸馒头、菠菜果子馒头、七宝酸馅、姜糖、辣馅糖馅馒头、活糖沙馅诸色春茧、仙桃龟儿、包子、点子、诸色油炸素夹儿、油酥饼儿、笋丝麸儿、果子、韵果、七宝包儿等点心。更有馒头店兼卖江鱼兜子、杂合细粉、灌...
...１．枸杞子洗净待用。 ２．猪瘦肉洗净，片去筋膜，切成二寸长的丝；熟青笋切成同样长的细丝。 ３．炒锅烧热用油滑锅，再放入猪油100克，将肉丝，笋丝同时下锅划散，烹入绍酒，加入白 砂糖 、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞颠簸几下，淋 芝麻 油推匀，起锅即成。 杜仲腰花 【处方来源】《本草权度》 【配方】（大份） 杜仲 12克、 猪肾 250克、绍酒25克、葱50克...
...。 点评：这道春笋清粥，很容易使人联想起“春风又绿江南岸”的美妙意境。春笋本来味甘性寒，与江米烧粥，食之可通血脉， 化痰 涎，消食胀。 五彩笋丝 这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。 原料：春笋1个、红辣椒1根、青辣椒3根、 胡萝卜 1根、香菇3片；调料很简单，盐、鸡精、料酒。 做法：制作时，先将五种原料分别切成丝，锅中热油，将切好的原料翻炒片刻，加...
...。 点评：这道春笋清粥，很容易使人联想起“春风又绿江南岸”的美妙意境。春笋本来味甘性寒，与江米烧粥，食之可通血脉， 化痰 涎，消食胀。 五彩笋丝 这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。 原料：春笋1个、红辣椒1根、青辣椒3根、 胡萝卜 1根、香菇3片；调料很简单，盐、鸡精、料酒。 做法：制作时，先将五种原料分别切成丝，锅中热油，将切好的原料翻炒片刻，加...
...醋喷炒，以嫩为贵。 鸡血 取鸡血为条，加鸡汤、酱、醋、纤粉作羹，宜于老人。 鸡丝 拆鸡为丝，秋油、齐末、醋拌之。此杭州菜也。加笋加芹俱可。用笋丝、秋油、酒炒之亦可。拌者用熟鸡，炒者用生鸡。 糟鸡 糟鸡法，与糟肉同。 鸡子 取鸡肾三十个，煮微熟，去皮，用鸡汤加作料煨之。鲜嫩绝伦。 鸡蛋 鸡蛋去壳放碗中，将竹着打一千回蒸之，绝嫩。凡蛋一煮而老，一千煮而反嫩。加茶...
...合征 食疗 方 1、冬笋、 枸杞 各30克，瘦 猪肉 100克，猪油、 食盐 、 味精 、酱油、 淀粉 各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于 卵巢早衰 头目昏眩、 心烦 易怒、经血量多、面色晦暗、 手足心热 等。 2、 薏苡仁 、 赤小豆 、 粳米 各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。1日3次。适用于卵巢早衰有肢...
...关节酸痛 者。 枸杞肉丝 冬笋 枸杞、冬笋各30克，瘦 猪肉 100克，猪油、 食盐 、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。 生地黄 精粥 生地、制 黄精 、粳米各30克，先将2味水煎去渣取汁，用药汁煮 粳米粥 食之。每日1次。适应证同上。 附片...
... 【方五】 枸杞肉丝 冬笋： 枸杞 、冬笋各30克，瘦 猪肉 100克，猪油、 食盐 、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝炒至熟，放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。 【方六】 生地黄 精粥： 生地 、制 黄精 、粳米各30克，先将2味水煎去渣取汁，用药汁煮 粳米粥 食之。每日1次。适应...
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