鱼腥草 炖 猪肚 ：取 猪肚 一个，剖开一侧洗净，将 鱼腥草 60克填入，加水大火烧沸，转小火慢炖至汤浓肚烂，加盐调味，食肚喝汤，每日一剂，连用三剂，对肺病 咳嗽 、 盗汗 有很好的辅助疗效。 凉拌鱼腥草：取鱼腥草250克，去除老根、须，留下嫩白根及叶片，用清水洗净去泥沙，用冷盐水浸泡10分钟，调入适量盐、 白糖 、醋、鸡精、 辣椒 油、 花椒 面等拌匀。此...
鱼腥草是我国的传统中药，具有清热解毒、消炎、抗菌、防辐射之功能。此外，鱼腥草的鲜根还可凉拌作菜肴，因此，鱼腥草是一种食疗兼用的植物资源，盛产于我省宜昌和四川、云南、贵州等省。但鱼胆草的鲜根不耐贮藏，在空气中很快褐变（即变成铁锈色），致使不宜食用。该项技术解决了鱼腥草鲜根的褐变和防腐问题，并采用活体保鲜加工技术，将鱼腥草根直接加工成袋装方便食品。其研究成果居国...
...医生确诊为带状疱疹。先后运用解毒药、消炎药、板蓝根注射液等招数，均收效甚微。迁延了半个多月，水疱仍然流黄水。这时，一位退休老教师告诉一方，说鱼腥草可治这种病。我满怀希望地跑到中药店买来鱼腥草（干品），每次煎100克，每天口服3次。 没料到，第三天水疱减少了，红斑也开始好转，疼痛减轻了很多。继续外敷内服鱼腥草，到了第七天，困扰妻子多年的顽症基本上痊愈了。想不到...
鱼腥草为三百草科多年生草本植物蕺菜的全草，主产我国南方各省。其性微寒，味辛，归肺经。具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功能。临床为治疗肺部炎症病变之要药。常用于治疗肺脓疡、肺炎、急慢性气管炎、尿路感染等。鱼腥草为药食两用品种，嫩叶时凉拌生吃，为夏令时节一道消暑名小菜，深受人们喜爱。 据传说，在战国时期，越王勾践成了吴王夫差的人质。勾践在吴期间忍辱负重，假意归...
鱼腥草 种用部分要选择粗壮、无病、无机械损伤的当年 生地 下茎，亩用种量为200kg。 1、选种。 鱼腥草 种用部分要选择粗壮、无病、无机械损伤的当年生地下茎，亩用种量为200kg。 2、整地。选择背阴、潮湿的松壤土、沙壤 土地 块， 深耕、碎垡， 使土壤疏松， 清除杂草、石块等， 开沟起畦，畦面要平整，宽3～5m。 3、种植时间。全年均可种植，最佳时间为1...
鱼腥草 （图） ，味苦、辛，性寒平。治肺 痈 咳嗽 成痨带脓血者，痰有腥臭。亦治 （附方）治肺痈吐脓、吐血。 鱼腥草 天 花粉 侧柏叶 等份煎汤服之即愈。 （又方）治 痔疮 ，不论内外。 鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣熏洗患处，有脓者溃，无脓者自消。 ──务本卷二
鱼腥草 又名 蕺菜 ，为 三白草 科一年生草本植物，其叶嫩绿，形似鸡心，地下 根茎 分节，活像一支小藕。其味浓郁，呈鱼腥味，故名 鱼腥草 。 鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明，鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、月桂烯、月桂醛等，还有栎素。药理试验有抗菌、抗病毒作用。动物实验证明有 利尿 、镇痛、止血、止咳、抑制浆液分泌、促进组织再生作用，...
鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效。鱼腥草主产湖南，而又以怀化市各县最多，其他下茎成为人们最爱吃的桌上佳肴。近几年，在一些城市的商店里，还出现了真空包装的袋装鱼腥草食品。公路边，还有人用稻田大片进行人工栽培鱼腥草，很多农民靠种植鱼腥草走上了致富路。其实，吃鱼腥草是有个由来的。那是从古沅洲（即今芷江）开始流传着的一个真实的故事。 相传宋...
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