...，粘膜 上皮 脱落、减少， 纤毛 运动能力减弱， 上呼吸道 局部 血液 供给远不如青壮年时旺盛充足等，使其呼吸道的清洁和防御功能下降，易患 感冒 等呼吸道 疾病 。 为了预防感冒，老年人应常用盐水漱口、常喝茶，有 杀菌 和补给 维生素C 、增强人体抵抗能力的作用。在感冒流行期间出入公共场所时，一个简单办法是带上点咸干果，如盐渍果，咸话梅之类，口内吮一粒，回家...
茶饮是一种高雅实惠的纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是 茶叶 与食用药用天然原料的合用，更增强了茶饮的保健功效，也扩大了茶饮的应用范围。千百年来茶饮一直深受中华民族和世界人民的喜爱，正如清代乾隆皇帝所言：“君不可一日无茶”。 随着世界性寻求回归大自然这个生活消费观念的盛行，人们的饮食取向更趋于追求天然纯真，因此，具有天然清纯特色的传统茶饮倍受青睐。为了...
绝大多数中国人自古就相信喝茶有益健康的说法。如今英国的一些科学家通过实验证明，常饮甘菊茶确实可以起到抗感冒、抗炎症、缓解妇女经期痉挛痛楚等很多功效。 伦敦的帝国学院(Imperial College)一组科学家，最近对14名常饮甘菊茶(Camomile Tea)的人进行了包括尿样检查在内的一系列检查。 结果发现，每天至少饮茶5杯，并至少坚持饮茶2星期的人，尿...
...男女老少四季的解渴饮品，也可健身治病，尤其在茶药合用后，茶饮的适应范围迅速扩大，至今为止几乎被用于 人类 每一种疾病的防治之中。不仅普通的 感冒 、 咳嗽 可用茶饮治疗，现代的疑难大病如 艾滋病 、癌症也选用了茶饮辅助治疗。 （六）茶效可靠显著 虽然单一的茶叶有着较为全面的保健功能，被称为是浓缩的复方，但毕竟其应用范围和药力还是有其局限性。茶药合用后，其医疗...
（一）水的选择 茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为中品， 井水 为下品。从现代环境保护的角度看，山中矿 泉水 是未经过污染的 天然水 ，富含多种矿物质和人体所需的微量原素，以此 水泡 茶自然清纯爽口，故被列为上品。我国著名的 泉水 有杭州 虎跑泉 、苏州观音泉、济南趵突泉、无锡惠山泉、镇江中泠泉等。江河湖井水都有可能受到不同程...
老年人应尽量少去拥挤的公众场所， 多饮 白开水。居室每日开窗换气数次，保持空气清新。及时增减衣物，以适寒温。作息要有规律，多动、早睡。保持心态平和。 起居 老年人应尽量少去拥挤的公众场所，多饮白开水。居室每日开窗换气数次，保持空气清新。及时增减衣物，以适寒温。作息要有规律，多动、早睡。保持心态平和。 运动 持续、规律的运动是切实有效提高免疫力及整体身体素质的...
毛嘉陵（着） 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 （一）清热泻火茶 1．金银花茶 2．银花清利茶 3．金芪花茶 4．金银菊茶 5．金天茶 6．金...
原料： 人参 10g、花茶3g。 用法：用300ml开 水泡 茶饮用。或用 人参 的煎煮液泡茶饮用。 功能：大补元气，固脱生津，安神 益智 。 用途：劳损 虚脱 ；大失血大吐泻之后体虚神衰； 眩晕 头痛 ；血汗暴脱；妇女 崩漏 。 高血压 ； 冠心病 ；心肌 营养不良 ； 糖尿病 ； 阳痿 。 来源：《景岳全书》。
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