...冬季气温骤降，寒气袭人，阳气收藏，气血趋向于里，故冬令食疗应以保持体内阴阳平衡，藏精御寒为主。 一宜温肾填精 冬季适当摄入具有营养丰富，温肾填精，产热量高，易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。或者食用药膳调理，如...
...猪肉的六倍，对造血有显著功效，是冬令最佳补品，因能促进血液循环，故有增温御寒的作用。...
...块韭菜，祛病消灾”的谚语，说明无论是老人小孩还是青年人，韭菜都是难得的佳品，孕妇食用，既可增加营养，又能保胎。 春食韭菜注意多 春韭香嫩可口，但也不是人人适宜。李照福特别指出，韭菜属于辛温助热之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、...
...岁末年底，天寒地冻，冬至到来。冬至，二十四节气之一。古人对冬至的说法是：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至过后各地都进入最寒冷的阶段，也就是常说的“进九”，人们开始添衣御寒，冬眠的动物开始养精蓄锐。 冬至...
...滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。鱼鳔含有大量胶质，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，能提高免疫力。此外，鱼鳔对治疗食道癌、胃癌也有一定作用。 油酥鱼鳔 将鱼鳔用油炸酥、压碎，每次服6克，每日3次，可用于...
...治好月经不调、痛经等症，而且起到祛病保健美容的作用。...
...祛病保健六种汤 汤是餐桌上不可缺少的佳肴，同时，汤以其特有的保健功效，得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。 鸡汤抗感冒 美国学者研究发现，鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时...
...菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美。秋游时，可以买些红菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲劳。 食用菱角一般都是...
...白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汤趁热喝下，盖被出汗即可，治百日咳用大白菜根3个，冰糖30克，水煎，1日3次分服。 芹菜根有清热、利水、降压等作用。用芹菜根50~100克、小蓟30克、...
...减退、神经传导滞缓、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。 由于鱼鳔含有大量胶汁，又具有活血、止血、补血、御寒、祛湿等功能，所以能提高人的机体免疫力。 ...
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