...“中国的奶油制品都不能吃”的观点，中国疾控中心营养与食品安全所研究员张坚也认为，这一说法有些偏激。他坦言，目前我国没有对反式脂肪酸的限量标准。不过，世界卫生组织、联合国粮农组织在《膳食营养与慢性疾病》(2003年版)中曾经建议，反式脂肪酸...
...胎教有十期，你做对了吗？ 中国老祖宗千年的智慧不容小觑，不只坐月子有传统古法，怀孕时的胎教也有古法可循。唐朝孙思邈在其《菊花汤”。 动到胎气：服用“调中汤”。 5、怀孕第五个月“始受火精以成其气” 是胎儿累积元气的时期。可多吃米饭、麦类的...
... 3生活里创造新经验一成不变的生活方式会扼杀脑力，杜克大学脑神经生物学家凯兹在《让你大脑new一下》中鼓励人们破除生活惯例，创造新经验。例如挑选全新的路线上班上学，搜寻新路上有什么声音、哪种味道、哪种风景；每天到不同的餐馆吃饭，尝新滋味，让...
...忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。但日本科学家的一项研究发现，经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担，长期下去会增加患胃癌的风险。 日本东京大学的栗田英男教授领导了这项研究。他们调查了30～40岁胃癌患者患病前的生活...
...忙忙碌碌挤车上班的早晨，到底吃什么好呢？营养学家建议：早餐最基本的搭配应是蛋白质加粮食。如喝杯牛奶再吃块面包或者喝鸡蛋汤下馒头。总之，早餐应吃些水分充足、营养丰富又易消化吸收的食物。 专家提醒：早餐一定要吃好，长期不吃早餐会使人提前衰老，还可能...
...现在要告诉你哪些营养素是美丽小姐不可或缺的，还要得向你提供14种严格筛选出来的美腿食物。这些食物不但便宜又随处可见，每样都含有让双腿呈现迷人丰采的营养成份。 怎么吃能让腿儿更修长匀称？相信你一定很有兴趣知道！其实五谷杂粮里，有许多垂手可得...
...这个软肋，笔者认为，加强食品微生物学的研究，对企业如何监控有害微生物应该是其中之一，而在众多举措中，这一点较少有人提及。 从食品科技工作者的角度看待食品安全质量问题，一个现象应该引起注意和深思，那就是随着多年来我国食品业的快速发展，如何控制...
...让自己有机会去承受。如果你发现你的另一半有了外遇，你绝对不吵不闹，不指责，而是收拾行囊离开他，自己退出战局。这样消极的个性，往往是造成你失恋的主因。建议你对爱情要再积极些，是你真的喜欢的、爱的，就要鼓起勇气迎战。 选C，这表示你的好心好意...
...你有多久未曾享受过被男人围绕的滋味？只要多一点点勇气，生活里处处可以找到爱情的惊喜。该如何眉眼含春、嘴角带笑，才能让男人忍不住向你靠近？ 还记得第一次遇见心上人的情景吗？电梯间你俩不期而遇，在眼光交会的那一瞬，你突然觉得心头一阵小鹿乱撞，...
...10月18日，来自全国农业系统的代表们参加了在北京召开的“2003北京国际检疫检验技术研讨会”。记者就动物源性食品安全的一些问题采访了与会代表。 人们为抑制致病或致腐败微生物的生长和繁殖，在动物源性食品的生产、加工、储运过程中使用某些药物...
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