...单纯性肥胖之人，忌吃下列食品。 牛髓 有润肺、补肾、填髓作用。唐代食医孟诜还说它能“治瘦病”，但作为肥胖之人则忌食之。因为它含多量脂肪，每100克牛髓中，脂肪含量高达95．8克，肥胖者不宜多吃。 肥肉 由于肥肉中含多量的动物性脂肪，长久...
...风热感冒由于感受风热邪气而发病。 【风热感冒】 本病由于感受风热邪气而发病。主要症状有发热、头痛、微恶风寒、自汗、鼻塞无涕、咽喉焮痛、咳嗽、痰稠黄、口渴、舌红苔薄白微黄、脉浮数等。...
...忌食物品 外感发热或感染性发烧者，忌食下列食品。 糯米 性味甘温，滋腻黏糯，若作糕饼，更难消化。故外感未清，火毒未消者，食之则外邪难解，火毒益甚，切勿食之。 牛肉 甘温益气之品，其补气作用犹如中药本经逢原》中说：“血热火旺之人不宜多食。”...
...忌食物品 月经期和月经病者，忌吃下列食物。 麻雀肉 性温，能壮阳，故凡阴虚火旺之人不宜服食。女子月经期间，或月经过多，经色鲜红，属中医阴虚内热者，则当忌吃雀肉，也忌吃麻雀蛋，以防性热助火。 螃蟹 性大凉，能清热凉血散瘀。女子行经期间，忌食...
...内伤发热之人忌食下列食品。 炒米 性热伤阴助火，阴虚发热者不宜服食，正如《随息居饮食谱》中所言：“炒米，性燥助火。”食之更饬阴耗液，加重病情。 狗肉 能温阳益气。清·缪希雍曾指出：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”所以，阴虚发热，...
...忌食物品 凡阴虚之病，或阴虚体质，皆忌吃下列食品。 胡胶 为典型的辛辣刺激性食物。其味大辛，其性大热，极易助热动火，燥液耗阴。如《随息居饮食谱》中即说：“多食动火烁液，耗气伤阴。”明·李时珍也认为，胡椒“大辛热，纯阳之物，动火伤气，阴受其...
...支气管哮喘者辨证属于中医热哮之人，又当忌吃下列食物。 鹅肉 民间均视之为大发食品。清代医家黄宫绣曾说：“鹅肉，发风发疮发毒。”唐·盂诜也认为“多食令人发痼疾”。支气管哮喘实为慢性反复发作性痼疾，故当忌食。另鹅蛋性同鹅肉，也应忌之。《人参...
...口疮之人忌吃下列食物。 炒米 或称爆米花。口疮之人忌食之。《随息居饮食谱》中说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”口疮或是胃火内盛，或为心火独炽，多食炒米，助火伤阴，增加病情。 狗肉 性温，味甘，是为温补食品，多食则易“发热动火”...
...刺激食物 C、忌胀气不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。 D、忌坚硬油腻食品 坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。 E、忌长期食用糯米 糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易...
...忌食物品 妇人产后应忌吃下列食物。 田螺 性寒，能清热，但产后不宜食之。清代食医王孟英曾说：“多食寒中。”根据产后饮食宜忌原则，不应当多吃寒性食品，而田螺性属大凉，故当忌食。 螺蛳 性同田螺，皆属性寒大凉之品，妇人产后，宜温不宜凉。《食物...
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