...南瓜含有葫芦巴碱、腺嘌呤、瓜氨酸、亚麻仁酸、天门冬素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁、铜、钾、镁、钴、锌等，尤其是胡萝卜素含量居瓜类之首。《甘草6克，水煎服，每日服2次。 8．慢性支气管炎：南瓜500克，红糖适量，加水煮烂，食...
...韩国科研人员最近成功开发出肝癌早期诊断新技术，其诊断准确率达到９０％以上。 据韩国联合通讯社报道，韩国天主教大学江南圣母医院研究人员金镇宇和尹承圭组成的课题组，于１９９９年开始肝癌早期诊断新技术的研究。他们利用新发现的致癌基因“ＨＣＣＲ”...
...据海外媒体报道，韩国食品医药安全厅近日宣布禁止用红藤草（RUBIA AKANE）作为食品添加剂，原因是红藤草可能诱发肾癌。 红藤草在韩国又名“千根”，入药有解热等功效，是１９９６年１２月份被韩国医药厅定为食品添加剂的。用水或酒精提取的红藤...
...葫芦科蔓生藤本植物南瓜又称番瓜、倭瓜、饭瓜，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等。尤其是胡萝卜素和维生素Ｃ含量在瓜类中都较高。现代研究发现，人体缺乏微量元素钴是导致高血脂、冠心病、糖尿病的原因之一。...
...南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，为秋季主要蔬菜之一。但是，忌多食偏食南瓜。因为，南瓜属于营养较低的食品，其性温热，补益作用较差，多食容易上火，会导致火热为患的疾病。《本草纲目》说：“多食发脚气，黄疸。”还可诱发疮疡，故《随息居饮食谱》说：“凡...
...南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，为葫芦科植物南瓜的果实。原产热带，因很早以前便传入中国，所以也称中国南瓜。现在，我国各地都有种植，产量极高。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一；老南瓜是一种优质杂粮，故不少地方又称之为“饭瓜”。...
...目录 《中药大辞典》南瓜花 《中华本草》南瓜花 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：南瓜花 【出处】《分类草药性》 【拼音名】Nán Guā Huā 【来源】为葫芦科植物南瓜的花，6～7月开花时采集。 【性味】《分类草药性》："性凉...
...秋冬是吃南瓜的好季节。南瓜的果肉中含有丰富的多糖类物质，维生素、氨基酸和矿物质等。 其中多糖类物质中含有的维生素、果胶等物质对改善现代人高脂血症、高血糖、高胆固醇、通便有良好的作用。维生素E和胡萝卜素可增强机体免疫力，具有抗氧化和抗衰老的...
...此菜肉烂瓜甜，鲜香可口，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素Ｃ等多种营养素。南瓜性味甘、寒，医用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。 主料：老南瓜一个，带皮猪肉500克。 辅料：酱油40克，酱豆腐汤15克，...
...南瓜（图），一名麦瓜。味甘、平，性微寒。入脾胃二经，横行经络，分利小便，胃中有积者，吃之，令人气胀作呃逆，发肝气疼，胃气疼者，动气，不宜多吃。南瓜，味甘，性温。主治补中气而宽利。多食发脚疾及瘟病，同羊肉食之，令人滞气。──模板卷八...
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