...食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。那么，对于我们，又该怎么做呢？ 曾经看到过这样一则报道：甘肃省定西县以盛产优质马铃薯而出名，一家食品厂的薯片即将上市，然而，工厂在质量检验时发现产品中有一种...
...全麦面包高很多。如果糖尿病人长期误食，会对其健康造成极大伤害。 怎样才能选到真正的全麦面包？苗嘉琦介绍，首先，全麦面包都比较粗糙。购买的时候要注意观察，是否组织过于细腻，是否面包中有大量的天然麸皮。其次，全麦面包应该呈天然的褐色，而且褐色不...
...常听人说，煮牛奶不能加白糖。为何？据说牛奶中的赖氨酸和蔗糖发生“美拉德反应”这种化学反应，生成果糖基赖氨酸（生成“果糖基赖氨酸”之后，赖氨酸便不再是赖氨酸了，就不能被吸收利用），使这种宝贵的营养素被浪费。 “美拉德反应”是含蛋白质食品在...
...二孢蘑菇或称双孢蘑菇、洋蘑菇，光滑，菌肉厚，菌柄长4.5～9cm。国内普遍栽培，分布极广。味道鲜美，干粉中蛋白质含量高达42%，还含维生素B1、B2、PP等。此种蘑菇在北美、欧洲等地也普遍栽培，吃的人也较多。二孢蘑菇中含有肼类衍生物，为...
...本报讯（记者 朱阳夏 实习生万霞）今天是第19全国爱牙日。昨日上午，记者来到市口腔医院，看到几乎每个诊室内外都排满了人。口腔内科医生向学熔介绍，牙病已成为威胁人们健康的普遍疾病。含奶瓶睡觉长龋齿个例：2岁的小小（化名）在晚上睡觉时爱哭闹，...
...最近有几个朋友来问，听说用泡过的黄豆打豆浆不安全，泡豆的过程中会产生致癌物黄曲霉毒素，是这样吗？我们可从小就没少喝泡豆子做成的豆浆，还有泡豆子做成的豆腐啊！ 听到这样的说法，我觉得十分诧异。黄曲霉毒素的确是一种非常恐怖的致癌物，它的毒性数...
...大量摄取甜甜圈、薯片或是甜点等高脂肪食品的妇女，其下一代体重过重的比例也比其他人高。 因此，主导这项研究的莫里斯教授呼吁孕妇多注意饮食，应多摄取含脂量低、高营养的食品，千万别以怀孕为由就放纵口腹之欲，否则不单单影响自己的身材，也关系下一代的...
...，更应该及时到医院就诊。 性别 的发病率是的4倍。 种族 在美国，白种人膀胱癌的发病率是美国黑人、美国亚洲人、美国西班牙人和美国土著人的2倍。其中，阿拉斯加的土著人发病率最低。 致癌物 长期接触致癌物质的人群发病风险增加了20%。这些致癌物...
...薯片含大量致癌物？ 面对癌症，维护生命的尊严 哪些癌症与遗传有关？ 哪些病毒有致癌作用 哪些体检能发现早期癌症？ 男人防晒比女人更重要 男子吃多乳制品易患睾丸癌 内裤上的几大异常要注意 内脏癌肿的皮肤迹象 你能区分哪些是癌吗？ 年过50 ...
...中医的病患者也就受害了。九层塔含黄樟素的超量有多少ＰＰＭ呢？中国人吃了几千年，有致癌吗？医疗的科学报导都在欺骗大众、误导大众！笔者曾遇陈姓太太称其母亲，七十几岁时心脏不好，常买朱砂沾猪肉吃，至八十八岁，已十余年，并未被朱砂伤害出问题，朱砂中医...
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