[原料] 阿胶 10克、鸡蛋1个、精盐适量。 [做法]取阿胶用水1碗 烊化 ，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，加精盐调味即可。 [用法]每日2次， 温热 食用。 [作用] 滋阴 补血、安胎。适用于 阴血不足 所致的 胎动不安 、 烦躁 等。 [评注]阿胶甘平、能滋阴补血、 润燥 止血，鸡蛋能补气血、安 五脏 。
阿胶 的几个传统食用方： 1.牛奶冲服 将 阿胶 粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。 目前，市场上有速溶性“ 阿胶饮 宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 2.膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的 阿胶珠 ，直接口中含化，纯香持久，效果满意...
阿胶 具有补血滋阴，止血安胎，利 小便 ，润大肠之功效。为补血佳品。 味甘，性平。归肺、肝、肾经。《本经》谓其：“久服轻身益气。”本品具有补血滋阴，止血安胎，利小便，润大肠之功效。为补血佳品。 现代研究，本品含有胶原、多种氨基酸、钙、硫等成分。具有加速生成红细胞和红蛋白作用，促进血液凝固作用，故善于补血、止血。还可改善动物体内钙平衡，促进钙的吸收和在体内的存...
...的胶块。 【性味与归经】甘，平。入肺、肝、肾经。 【功效】补血止血，滋阴润肺。 【临床应用】1.用于 血虚 萎黄， 眩晕 ， 心悸 等症。 阿胶 补血作用较佳，为治血虚的要药，常配伍 当归 、 党参 、 黄耆 等同用。 2.用于虚劳 咯血 、吐血、 便血 、 尿血 、 崩漏 等症。 阿胶 善于止血，对一切失血之症，均可应用，然以咯血、便血、崩漏等用之较为适宜...
[原料] 取红枣500克（去核）、胡桃肉、 黑芝麻 （炒熟）、桂圆肉各150克、 阿胶 ， 冰糖 各250克、黄 酒 500克。 [作法] 先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、 黑芝 麻研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入 冰 糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容...
『来源』本品为马科动物 黑驴 或其他驴的皮经加工熬制成的固体胶块炮制加工而成。 『炮制方法』将 阿胶 块用湿布擦去灰尘，用微火烘软，切成2～3分厚的方形小块，用 蛤粉 4两（筛过）先投入锅内炒热，再将 阿胶 投入，用锅铲不断翻动，炒至鼓泡成圆珠形，取出筛去蛤粉，炒后清热润肺，化痰散结。取其调经止血，用 蒲黄 炒，炒法同上。 『用量』9～15克。 『贮存』装铁...
阿胶 为名贵药材之一。始载于《神农本草经》，列为上品。具有补血止血、滋阴润肺、安胎之效。为妇科及吐血、 便血 常用要药。 来源 为马科动物驴Equus asinus L．的皮张熬制而成。驴为主要役用家畜之一，体重约200kg。头大、眼圆、耳长。面部平直，头颈高扬，颈部较宽厚，肌肉结实。鬣毛稀少，四肢瘦短，蹄质坚硬。尾基部粗而末端细。体毛厚而短，毛为黑色、栗色...
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