食物过敏 可使用抗组织胺药物、色甘酸钠、激素、中药以及其他一些对症药物疗法，这里不详加讨论，只介绍饮食防治方法如下： 34.6.1 避免疗法 从病人饮食中完全免去致敏食物是最有效的方法。当明确找出过敏原后，即应完全停止食用该种食品，例如对牛奶过敏者，应不再食牛奶、奶油蛋糕、冰激凌等一切奶制品。在避免一段时间后，如3～4年，可以进行试食，不少病人可能不再出现过...
...”长不出来，或“倾斜部分萌出”。因牙齿无法完全长出，部分还覆盖在牙肉之下，这时牙冠与这块牙肉之间便有空隙，而这空隙便形同一只“垃圾袋”，滞留食物残渣及滋长细菌。时间一久，这块牙肉(牙龈瓣)便会有急性、慢性等发炎现象，有时，更会有胀液形成。这时牙肉肿胀，上面牙齿咬到这块肉，越咬越肿，越肿越容易咬到，发炎越厉害。如此周而复始，愈演愈烈，发炎便会向后扩散到耳部、喉...
...、甘油三酯。 2、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 3、海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。 4、大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。 5、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。 6、牛奶 因含...
...研究院专家介绍说，这是因为普通牙刷特别是不正确的刷牙方法很难彻底清洁 牙齿 的窝沟、牙龈沟和齿缝等特殊部位，残留的病菌在这些地方繁殖就易引发牙病。而如使用电动牙刷，二维动力的快速旋转刷头产生的高频振动，瞬间将牙膏分解成细微泡沫，能深入清洁牙缝，同时颤动的刷毛对牙龈进行按摩，促使口腔血液循环。临床证实，用电动牙刷能更彻底清除牙菌斑，使用4周以后就能降低62％的...
牙病的危害其实远远超出 牙齿 本身，而是关系到心、脑、肺等重要的功能，因而成为某些死亡率极高的疾病的重要原因。 忽视牙病易致,患者易发颈动脉肥厚，因而是 脑血栓 的最危险的发病因素之一。在调查研究中发现， 牙周病 重者影响动脉血流的斑块也最厚。 研究者从牙周 病灶 处检出18种细菌，认为这些病菌可以经口腔内的小伤口进入血流，使血管内皮出现炎症，再通过炎症的免...
...油三酯。 2、 玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 3、 海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。 4、 大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止 血栓形成 ，有助于增加高密度脂蛋白含量。 5、 苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。 6、牛...
...难以通过药物治疗达到痊愈。但是，现代医学研究发现，痴呆在早期病因祛除后，智能可完全恢复，健忘表现之初是预防痴呆的最佳时期。据研究，下列12种食物有助于防治早老性痴呆： 1.核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸—亚油酸，被机体吸收后会明显改善脑功能。 2.芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。 3.莲子：可补脾益胃、养心安神、...
自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；鹊肉忌猪肝；鸭蛋忌 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。
由于机体摄入食物而引起机体 能量代谢 的额外增高称为食物特殊动力作用。 蛋白质 在食物中特殊动力作用最大。
一种食物的 营养价值 大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含 蛋白质 、糖、 脂类 、 维生素 、无机盐和水等6大类物质。每一个人天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且数量也要充足，相互之间的比例又要适当，否则，将会对人体健康产生不良影响。 食物中的各种营养素都有一定的 生理...
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