...1?鸡块白菜 主料：鸡肉100克，白菜150克。 佐料：盐5克，料酒3克，花椒5粒，味精少许。 制作方法：将鸡肉洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和花椒，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。 成品的营养成分：热能142...
...有些老年人对动物脂肪望而生畏，特别是患有高血压、动脉硬化、冠心病的老年人。诚然，适当控制动物脂肪的摄人是必要的。但是，如果长期不进荤油或其它动物脂肪类食物，会降低机体免疫功能，易发生营养不良、贫血、感染和癌症。此外，只吃植物油，胆固醇过低...
...花生油、玉米油中混杂着致癌物质黄曲霉素，棉籽油含有易使人慢性中毒的物质，而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。应改变长期食用植物油的习惯，而1份植物油配0.7份动物油脂最佳。 ...
...节后月饼再利用烹饪时，如需炖煮，宜用茶水或清水。不宜用荤汤或果汁，荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高，容易引起消化不良或腹泻。 一、宜茶不宜汤 节后月饼再利用烹饪时，如需炖煮，宜用茶水或清水。不宜用荤汤或果汁，荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高，...
...目录 《幼科类荤》加味五皮饮 《医方考》加味五皮饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《幼科类荤》：加味五皮饮【处方】五加皮1钱，地骨皮1钱，生姜皮1钱，大腹皮1钱，茯苓皮1钱，姜黄1钱，木瓜（一方去五加皮，用陈皮、桑皮）。【功能主治】小儿四肢肿...
...国语辞典 百官。 文選．班固．東都賦：「然後撞鐘告罷，百寮遂退。」 文選．潘岳．西征賦：「痛百寮之勤王，咸畢力以致死。」...
...味辛、苦，气温。无毒。赤白殊种，家园多栽。白者虽辛不荤，赤者兼苦无味。其叶类韭，稍阔而光。故古云薤露之言，以光滑难贮之义。《千金》（书名）治肺喘急，亦取滑泄而然。为归骨菜芝，入阳明手腑。颇利病者，但少煮尝。除寒热调中，去水气散结。耐寒止冷...
...目赤，有时憎寒，口干渴而思冷饮。温邪蕴热在里，热灼津伤，过食辛辣荤腻，胃肠积滞。热妁胸膈，故心烦懊依，积滞不除，则阳明蕴热更甚。凉膈泄热，兼以通腑。薄荷1.5克(后下)，黄芩10克，炒栀子6克，淡豆豉10克，连翘10克，前胡6克，枳实6克，瓜...
...目赤，有时憎寒，口干渴而思冷饮。温邪蕴热在里，热灼津伤，过食辛辣荤腻，胃肠积滞。热妁胸膈，故心烦懊依，积滞不除，则阳明蕴热更甚。凉膈泄热，兼以通腑。薄荷1.5克(后下)，黄芩10克，炒栀子6克，淡豆豉10克，连翘10克，前胡6克，枳实6克，瓜...
...国语辞典 百官。 文選．張華．答何劭詩二首之一：「自昔同寮寀，於今比園廬。」 北齊．顏之推．顏氏家訓．勉學：「孝元初出會稽，精選寮寀，綺以才華，為國常侍兼記室。」...
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