去骨野 兔肉 250克，冬笋50克， 香菇 25克， 火腿 、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去 筋膜 ，切成火柴杆状的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，加盐、料 酒 拌匀，再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝， 生姜 切末;取碗，放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热 后下 猪油，待四成热时、下入浆好的兔肉丝，划散后...
①“丝雨”二句：意谓细雨蒙蒙，云中夹带着水气，吴宫里残花散落了满地。嫣香，娇艳芳香的花。 ②“酷怜”二句：此言最让人怜惜的是那娇美的宫花极易败落，故而连小燕子也学着人的样子怜惜起花来，它紧紧依偎在花下。偎红，紧贴着红花。 ③恹恹：精神委靡不振貌。 ④“不成”二句：意谓燕子成双成对地飞去了，反而笑那屋宇梁上空空。杏梁，用文杏木制成的屋梁。宋 晏殊 《采桑子》：...
这首《渔歌子》乃记游之作，有景致，有情趣，令人神往。 上片前三句：“柳垂丝，花满树，莺啼楚岸春天暮。”描绘出开阔秀丽的背景：暮春天气，楚江两岸，垂柳轻拂，袅娜多姿，一树树鲜花，姹紫艳红，芳香四溢，沁人肺腑，更有莺歌燕舞，生机盎然，好一派明媚春光。这为作者春游渲染出欢快明朗的气氛。 后三句：“棹轻舟，出深浦，缓唱渔郎归去。”写作者初游：他乘坐一叶扁舟，轻轻荡着...
译文 《士农必用》：缲丝的诀窍，最重要的是要使缲出的丝细、圆、均匀、紧实，不要有有紧有松，不均匀的情况、节核，节，指接头；核，指疙疸。粗劣不匀。用生茧缲丝为最好，如人手不够忙不过来，可将蛹杀过慢慢地缲。杀蛹的方法有三种：一是把茧放在太阳下面曝晒；二是用盐渍；三是用笼蒸。用笼蒸最好，但人大多不懂得笼蒸的方法。在太阳下面曝晒会伤茧，采用盐渍的方法最为稳妥。热釜：...
出自：唐代 张敬忠 的 《边词》 类型： 四季 生活 植物 原文如下： 五原春色旧来迟，二月垂杨未挂丝。 即今河畔冰开日，正是长安花落时。
出自：唐代 白居易 的 《杨柳枝词》 类型： 四季 植物 原文如下： 一树春风千万枝，嫩于金色软于丝。 永丰西角荒园里，尽日无人属阿谁？
出自：唐代 温庭筠 的 《题柳》 类型： 植物 原文如下： 杨柳千条拂面丝，绿烟金穗不胜吹。 香随静婉歌尘起，影伴娇娆舞袖垂。 羌管一声何处曲，流莺百啭最高枝。 千门九陌花如雪，飞过宫墙两自知。
...山，陶公炼液栖其间。 凝神闭气昔登攀，恬然但觉心绪闲。 数人不知几甲子，昨夜犹带冰霜颜。 我离虽则岁物改，如今了然失所在。 别君莫道不尽欢，悬知乐客遥相待。 石门流水遍桃花，我亦曾到秦人家。 不知何处得鸡豕，就中仍见繁桑麻。 翛然远与世事间，装鸾驾鹤又复远。 何必长从七贵游，劳生徒聚万金产。 挹君去，长相思，云游雨散从此辞。 欲知怅别心易苦，向暮春风杨柳丝。
出自：唐代 李商隐 的 《辛未七夕》 类型： 节日 原文如下： 恐是仙家好别离，故教迢递作佳期。 由来碧落银河畔，可要金风玉露时。 清漏渐移相望久，微云未接过来迟。 岂能无意酬乌鹊，惟与蜘蛛乞巧丝。
...河》同为姊妹篇。 全词写爱情悲剧，直言其人其事。上片写莲花并蒂的奇观，由此揭开故事的源头。“问莲根”三句，起首一个“问”字引起人们的注意。“丝”谐“思”，意为为情而殉身的青年男女，沉于荷塘，仍藕接丝连，爱情之思永存。“莲心”实指人心，相爱却只能同死，其冤其恨，可想而知。这样的起句，表现作者闻听此事后，按捺不住内心的情感，情绪激动，要寻问，要责问，要斥问，为什...
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