...唐朝，由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现；本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》（功敬等集体编著）以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现，把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中，亦多有茶疗资料，例如唐代...
...□ 王金山 安徽省中医院 近日，感冒的人很多，于是，几家药店和社区卫生服务站纷纷煮些“感冒茶”供居民饮用，这既有效地防治流感，又方便了群众，是很好的社区中医药服务。但要提醒的是，感冒有好多种，年龄、体质也不一样，喝“感冒茶”要选择适合自己...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．吳自牧．夢粱錄．卷十六．麵食店：「若曰分茶，則有四軟羹、石髓羹、雜彩羹。」 食物店。猶如茶樓、酒樓。 宋．孟元老．東京夢華錄．卷四．食店：「大凡食店，大者謂之分茶。」 一種泡茶的巧藝。 宋．楊萬里．澹菴坐上觀顯...
...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇，故被後世尊祀為茶神。 新唐書．卷一九六．隱逸傳．陸羽傳：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形，置煬突間，祀為茶神。」...
...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使，善製茶，稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶，亦稱為「北苑茶」。 宋．蔡襄．茶錄．上篇．味：「茶味主於甘滑，惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者，味佳。」...
...国语辞典 一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後，有如蠟的乳狀物浮於茶面上，故稱為「蠟茶」。...
...《廣韻》呼麥切，音剨。《玉篇》門聲。《廣韻》䦝門。 又《集韻》霍虢切，音謋。開也。...
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