...微生物也许只是被酸奶中的一些"好"的微生物取代了。" 前田信子解释说，试验中志愿者饮用的酸奶是针对此次研究而特别生产的，相对于一般酸奶产品而言，该酸奶引酵物中含有嗜热链球菌和保加利亚乳酸杆菌。因此，两者的区别就在于发酵过程中的菌群种类不同。...
...酸奶按品种可分搅拌型和凝固型酸奶，从风味方面可分为纯味、果味、果粒、可可味、蔬菜汁等，从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、功能和营养强化型酸奶，随着功能型酸奶需求量的增加，使得整个酸奶市场出现裂变，功能型酸奶将领导市场潮流。 目前，领导...
...酸奶可刺激胃酸分泌，增强胃肠消化功能，促进人体新陈代谢，对肝病、胃肠道疾病及久病体衰者，婴幼儿最为适宜，长期食用可延年益寿。...
...，必资于食，不足以存在也。”《本草纲目》说得更明确：“饮食者，人之命脉也，而营卫以赖之。”只有长期合理的饮食和营养，才能使人们保持健康的体魄、旺盛的精力，进而从事和完成各种社会活动。饮食失调可以影响到人体的功能乃至生命。饮食营养与身体功能...
...，必资于食，不足以存在也。”《本草纲目》说得更明确：“饮食者，人之命脉也，而营卫以赖之。”只有长期合理的饮食和营养，才能使人们保持健康的体魄、旺盛的精力，进而从事和完成各种社会活动。饮食失调可以影响到人体的功能乃至生命。饮食营养与身体功能...
...。 3、私处清洁过度。专家指出，市场上的女性清洁用品，如果选择不当，使用较大浓度的消毒药液冲洗阴道，不仅会影响阴道正常菌群的生长，使其抑制病菌的作用下降，还会造 成不同程度的宫颈上皮损伤，最终出现糜烂。因此专家提醒广大女性朋友，清洁需有度，...
...饮品，可解除便秘、减少脂肪每天早晚或饭后喝柠檬汁，能增进肠胃消化、减肥并有软便功效。核桃、酸奶、青梅干都是润肠通便的零食：少食用咖啡和多吃香蕉也能起到促进排便的作用，但过量食用会弄巧成拙。 ...
...不要给孩子喝太多冰水，因为大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩，不但影响孩子的消化，甚至有可能引起肠痉挛。另外，饭前不要给孩子喝水，饭前喝水可使胃液稀释，不利于食物消化，也影响食欲。 牛奶补钙 当心上火 专家提醒，在夏季，牛奶喝多了容易上火，而且...
...一系列障碍而引起的黄疸。其胆色素代谢变化比较复杂，主要变化是（表15－2）：（1）由于肝细胞对未结合胆红素摄取障碍和结合胆红素生成减少，血清未结合胆红素增多。（2）由于肝细胞胆汁分泌功能受损，肝胆汁分泌障碍，肝内胆汁淤积，或由于肝内小胆管炎...
...抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。 2号抗氧化标兵葡萄 番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少...
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