...味道。 分清“生抽”与“老抽” 许多消费者不清楚“生抽”和“老抽”酱油的区别，宴会酱油是不是最好的酱油。“生抽”和“老抽”是沿用广东地区的习惯性称呼而来，“抽”就是提取的意思，生抽和老抽都是酿造酱油。它们的差别在于生抽是以优质的黄豆和面粉为...
...熟透的肉类食品，切忌吃生的未煮的淡水鱼、虾、螺等食物。如果受到肠道寄生虫病的侵袭，成年人需要吃驱虫药吗？对此，专家给出的答案是肯定的。 ●各年龄段都有患肠道寄生虫的可能 据北京友谊医院、北京热带医学研究所副主任医师纪爱萍介绍，人们一般认为...
...道德观念正遭受着强烈的冲击。对此，著名性学专家、上海大学社会学系教授刘达临指出，单纯追求性行为的“一夜情”没有可取之处，应该全盘否定。 公众如何看待“一夜情”呢？调查中，52.8%的受访者更倾向于把它理解为以性为主的情感行为，或者说是带一些感情...
...中约有30人由于过多食用油炸或烘烤食物而患癌症。 上个月瑞典科学家的一项研究也得出了相似的结论。他们发现在薯片、法式油炸食物、饼干中含有的丙烯酰胺水平达到令人吃惊的水平。这种高浓度的丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品在油炸或烘烤过程中产生的。 ...
...，随着时间的推移，从膜表面渗透入食品中，使之变质、变味。所以有关专家指出，不合格的食品包装袋在使用过程中，特别是误食了那些变质食物都会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。 目前食品包装塑料袋种类繁多，一般主要是由两类...
...秋意渐凉，气候不稳定导致的感冒病患人数也开始增加了。注射感冒疫苗也变成了大多数人的健康观念。但还是有人担心，真的只有老人家才需要注射流行感冒疫苗吗？年轻人就不需要注射吗？ 根据现有的感冒疫苗注射指南，65岁以上的老人家应该接种感冒疫苗，才...
...生活史并避开每年一次的体检。每年美国有1200万人感染上各种性传播疾病，这些疾病中的很多种类能导致受害人不孕不育。想自毁吗？不希望有新生命诞生？这是一箭双雕的“良方”。■多开车如果某人想增加他的幸存概率，能够快乐地安享晚年，他应该乘坐飞机而...
...何谓甘露食品？即膳食纤维食品，系选用边远深山生长的天南星科植物魔芋为原料，提取其有效成分葡萄甘露聚糖，经独特工艺精心加工而成。日前，京城厨师已研制出多款甘露系列菜肴，让食客美味与健康同享。 魔芋，又称鬼芋、鬼芋头、星芋等，性温味辛。经研究...
...食品时可以仔细阅览产品说明，以辨别是否含有转基因成分。转基因食品是福还是祸人类创造了自然界从未有过的生物，并把它们当做自己的食品。有人叫好，有人抵制，还有人在担忧———金黄的煎玉米饼香喷喷，但有些美国人却拒绝食用，因为这些玉米饼中检测出了“不...
...满满血癌病患，血癌乃预防针病毒存留在身上，被感冒药抗生素消炎伤害身体所造成，却说是原因不明，是真的原因不明吗？预防针的副作用真的只有几百万分之一？预防针注射造成伤害或死亡，却会一再狡辩与预防针无关的科学依据在那里？。说中医是经验的科学，西医是...
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