啤酒有健脾开胃之功效，很多人把它当作日常软饮料，甚至被誉为“液体面包”。尤其在夏天，啤酒更是人们心仪的佐餐饮料。而英国科学家近日发出警告：啤酒可能影响男性生育能力。 据报道，伦敦国王学院生育学专家林恩·弗拉泽研究出了3种影响生育能力的化学物质———豆类中的染料木黄酮、啤酒花以及清洁剂、油漆、除草剂、杀虫剂中所含的苯酚壬基等。科学家们发现这些物质可以模仿雌激素...
一般中年人多在40多岁时身体呈现发胖，尤其是腹部凸出，俗称“将军肚”或“啤酒肚”，似乎喝啤酒是造成中年男性发胖的根源。喝啤酒真的能使人体发胖吗？事实并非如此。 众所周知，中浓度啤酒的酒精含量为3．1％～3．5％左右，其所含二氧化碳在夏季有消暑散热功效。它的发热量远远小于粮食与肉类产品，欧洲有关饮食营养学家认为，只要不滥食多脂肪的下酒食物，那就可以安心地提高碳...
...些。盛夏，最高气温一般都接近或超过37摄氏度，皮肤散热从外界环境中吸收热量，越是暑热难熬之时，越不应赤膊，女性也不要穿过短的裙子。 三认为喝啤酒能解暑。夏天人体出汗较多，消耗也大。如果再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”之感会不断持续，口渴、出汗现象将更加厉害。因此，饮啤酒应适量。 四是把空调保持在恒温状态。不断调节居室温度，可使人逐渐适应温度的较大变化，...
...15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括 冠心病 、心肌梗塞、 脑栓塞 、 乳腺癌 、肝 肾衰竭 等。此前，有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得 高血压 的概率，是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得 糖尿病 的概率是常人的7倍;脑溢血和 脑梗塞 等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常见。 导致上述状况的主要原因是，腹部脂肪与身体其他部位的脂...
在气候炎热的夏季，适量饮用冷冻啤酒，可以降温防暑，消渴止汗。但是，冬季饮冷冻啤酒，就显得很不适宜了。 一般说来，冬春季节饮啤酒的温度以9℃～10℃为宜，夏秋季节以5℃～10℃为宜。在日常生活中，有的人爱饮冷冻啤酒。但是，冬季啤酒冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮后易使胃肠不适，导致食欲不振。所以，冬季忌饮用冷冻啤酒。
这是专门针对啤酒爱好者一族的好消息：经常饮用啤酒能降低肾结石产生的危险。芬兰赫尔辛基健康研究所研究人员花费3年时间对2．7万芬兰人的饮食进行仔细研究后做出结论，每天饮用一次啤酒，可以使患肾结石风险降低40％。 暂时还不清楚多泡沫啤酒中是什么成分能起防护作用，有可能是啤酒中含有的乙醇在起作用，它能增强尿液的离析作用。除此之外，啤酒中还含有啤酒花物质，它能抑制尿...
美国一项最新研究对爱喝啤酒的人来说可谓是个好消息：啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素，适量饮啤酒有助于强健骨骼。 硅是骨骼形成过程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨质疏松。此前曾有研究发现，啤酒中含有硅元素，但并不清楚不同类型和酿造过程的啤酒硅含量有何区别。 美国加利福尼亚大学研究人员在２月刊的《食品与农业科学杂志》上报告说，他们对市面上１００种不同品牌...
啤酒受到许多男性的钟爱，桑拿更是现代生活的一种时尚，可这两样会给正在青春发育期的大男孩的生殖健康带来麻烦。很多中青年男性的生殖健康问题往往都可以追溯到少年时的一些行为，如果在少年时期稍加注意，就可以减少成年后的遗憾。 有些家长每天晚上有喝啤酒的习惯，对家里的男孩也比较纵容，认为孩子喝一两杯啤酒没什么，不少中学男生也认为啤酒是健康饮品，会喝点酒才像男子汉。可是...
啤酒虽好，有些人喝了却会引起全身不适，加重原有疾病的症状，甚至旧病复发，以下几类人不宜饮啤酒： 1、孕妇：啤酒也是酒，也含有一定量的酒精，可通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿的发育； 2、哺乳期的妇女：啤酒是以大麦等为原料酿制而成的，大麦芽具有回乳作用，会影响哺乳； 3、肝病患者：酒精会直接损伤肝细胞，而且肝功能不全的人，更容易发生酒精中毒； 4、胃病患者：酒精...
如今的啤酒家族十分兴旺，市场上的啤酒种类繁多，有生啤酒，熟啤酒，无醇啤酒和运动啤酒等等。这些啤酒的成分不同，而人的体质不同，所以喝啤酒要因人而异。 一、生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒（即鲜啤酒），是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。 二、熟啤酒：经过巴氏杀...
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