...特殊的抗感冒因子，能增强人体对感冒的抵抗力，同时对心脏和小肠有很大的好处。 绿色蔬菜：绿色蔬菜含有丰富的维生素C、B1、B2，还含β胡萝卜素(维生素A原)及多种微量元素。绿色蔬菜给人的感觉是明媚、鲜嫩、味美。这些蔬菜对高血压及失眠者有一定的...
...对于肝脏有损的乙肝大三阳患者来说，除治疗外，食疗养生亦是所需关注的，多吃新鲜的蔬菜不仅可补充人体对维生素的需求，而且对肝病的防治亦是有益的。 那么，乙肝大三阳患者吃什么蔬菜好呢？ 菠菜：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、...
...日本国家抗癌研究中心通过对26万人的调查发现，熟红薯的抑癌率为98.7％，美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质叫去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 蔬菜可减少膀胱癌 大量流行病学资源分析表明，经常吃蔬菜可减少膀胱癌发病率30％，...
...在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是...
...英国研究人员近日发现，胃里存在的脂肪可能阻碍了维生素C的抗癌效果。科学家表示，平时应该多吃蔬菜和水果，适当控制含脂肪的肉类摄入量。 科学家表示，他们的发现显示出与特定的胃部癌症有关。在唾液中发现的亚硝酸盐是由饮食中的硝酸盐转变而来，科学家...
...以为西红柿、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 抗癌作用全世界认可 西兰花的...
...美国研究人员最新发现，西兰花和番茄在一起吃宜于预防前列腺癌，这两种蔬菜的“团结”抗癌力量尤为显著。这一研究成果将发表在今年12月的《营养学杂志》上。 科学家一致认为，番茄具有预防前列腺癌的功效主要得益于使番茄呈现红色的番茄红素，而西兰花的...
...霉变食物及含亚硝酸多的食物。主张薄味、少食厚味及高粱美酒，多食含维生素Ｃ高的食物，如蔬菜、水果、鲜肉、鲜蛋。（5）食疗抗癌：有胃癌可疑的人宜多食蘑菇、竹笋、薏米、海带、猴头菌、鸟蛇肉、螃蟹、螺蛳、灵芝等食物及药物。（6）抗癌中草药：有癌变可疑...
...对于停经前月经频繁，经血量过多，引出，同时伴有脸色苍白、气短、头晕、眼花、全身乏力等症状者，需补充蛋白质，如多食牛奶、鸡蛋、瘦肉。木耳加红糖炖服亦可治疗月经过多。 对贫血者应多吃新鲜水果和深色蔬菜。如苹果、梨、香蕉、桔子、山楂、鲜枣以及...
...众所周知，癌症做为最难以抵抗的重大疾病，曾经在很长一段时间里困扰着人类的健康，因此防癌抗癌也就成了倍受世人关注的重大医学课题。随着医学技术的飞速发展，人类在防治癌症方面所取得的医学成果也在不断的涌现。 做为一直活跃在防癌抗癌研究第一线的...
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