...了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。 死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称...
...活性成分GPS有效地煎出，具有较高的煎出率。尤其是在偏酸性条件下煎出率更高。提示如果龙胆与酸性中药材合煎，有利于提高其GPS的煎出率。 经对经典成方龙胆泻肝方进行煎煮实验表明，采用传统水煎法可以较完全地煎出龙胆中的GPS，煎出率达90%以上...
...沿用至今。汤剂的制作过程中，对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求，其中任何一点作得不正确，都可能会影响药效的发挥。为此，李教授从中药煎制的各个步骤为大家作了规范性的指导。 用纯净的水，浸泡一小时 煎煮用具，最好使用化学性质稳定的砂锅或者瓦罐，...
... 就在方老师诉说病情时，坐在她旁边的一位病人插话道：“阴道出血不碍事，我邻居就是这样，吃了点药就好了。现在跳跳舞，跑跑步，可精神了，这叫‘返老还童’。最近报纸上不是说过嘛，一位70岁的老人长出了新牙，白发长成了黑发。这是生活条件好的关系，...
...中草药导致肝损伤的病理类型多样 相关的病理类型主要包括急性肝细胞损害、胆管损伤及胆汁瘀积、血管损伤、慢性肝炎、肝纤维化、肝硬化、暴发性肝衰竭和肝脏肿瘤。 引起这些损伤的发病机制目前尚不明确,但可能与下列因素有关:① 药物或其代谢产物对肝脏造成...
...传统中草药淫羊藿是天然的“伟哥”———10月7日，国外各大媒体都报道了意大利米兰大学天然药物实验室的这项研究结果。研究人员对一些传统、具有壮阳效用的中草药进行取样分析，发现淫羊藿含有类似5型磷酸二酯酶 (PDE5)抑制剂的成分，后者是伟哥...
...1-3年就会含有大量的氨基酸，这些氨基酸具有很好的减肥效果的。而如果是平常做菜时所用的醋的话，基本上不会含有氨基酸，因此在选择时一定要注意了。 黑醋中所含有的氨基酸，可以抑制人体对脂肪的吸收，同时还促进体内脂肪的燃烧。每天食用一点黑醋的话，...
...生活中，有的人养成了一些不良习惯，或者说陋习，虽说曾下定决心改，但总改不掉。久而久之，习以为常，也就不以“陋”为耻了。 专家表示，有陋习又长期不改的人，易患癌症。这决非危言耸听。 一是偏爱肉食者，易“吃”出肠癌与胰腺癌。请看：喝酒吃烤肉对...
...治疗每年上升千分之十。像哈佛大学不仅开辟了中草药园地，还专程邀请四川省的老药工前去指导种植。 丁建清说，一些在国内被视为“宝贝”药用植物，引入国外后却成为危害当地生态安全的“害草”，关键原因在于缺乏天敌。仅在美国就有来自中国的100余种...
...”来区分植物，而事实上，根据“药食同源” 理论，很多所谓的中草药与食品没有明显的界限的。只是我们有了要深蒂固的“中药”思想，所以才跟一些本来只是食品的东西较“四性”、“五味”。而西方人则根本就不关心这些，他们只关心有无“毒性”。于是，相应地...
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