（一）中毒情况调查 当地卫生防疫站和有关部门接到报案后立即组织人中到现场进行调查，进一步了解发病经过、主要临床表现、发生中毒的地点、单位、时间、中毒人数、重病人数及死亡人数、可疑食物、进食范围及发病趋势、已采取的措施和待解决的问题等。 （二）现场一般卫生情况调查 了解餐具、炊具、用具、设备是否符合卫生要求，炊事人员个人卫生习惯和健康状况，用膳制度等，分析可能...
个例调查（case investigation）又称个案调查或病家调查，是指对个别发生的病例、病例的家庭及周围环境进行的 流行病学调查 。病例一般为 传染病 病人，但也可以是非传染病病人或病因未明的病例等。 病例报告（case report）则是临床上详细地介绍某种罕见病的单个病例或少数病例。藉此，新出现的或不常见的 疾病 或疾病不常见的表现，能引起医学界的...
...生们总是告诫女性，尤其是４０岁以上的女性，每年要进行一次乳房的Ｘ光透视检查，及时诊断乳腺癌。但是美国女性在这方面做得并不好，一项大规模的癌症调查结果显示，能够坚持每年都检查乳房的女性比例甚低。 据美联社２１日报道，美国马萨诸塞州综合医院进行的迄今最大规模的乳房Ｘ线调查表明，１９９２年接受乳房Ｘ线检查的７２４１７名各年龄段女性，在接下来的１０年间，仅有６％能够...
据英国媒体８日报道，为帮助国民健康减肥，英国政府将于下月开始对减肥行业进行全面调查，其中包括对著名的“阿特金斯减肥食谱”进行检验。 据英国《独立报》报道，近２５年来，英国肥胖人数增加了４倍，其中儿童肥胖人数增加了2倍。目前，英国2/3的成年人体重超重。 据官方统计，英国目前有１０００万人在节食，其中1/3的人选择了“低碳水化合物加高蛋白质”的减肥食谱，其中最...
爆发调查是指对某特定人群短时间内发生多例同一种 疾病 所进行的调查。爆发有 传染病 的爆发。传染病的爆发有集中、同时的爆发，也有连续、蔓延的爆发。前者如 呼吸道传染病 、 食物中毒 的爆发；后者如 痢疾 、 伤寒 、 甲型病毒性肝炎 的爆发等。爆发也有非传染病的。如“ 麻痹 症”爆发，“ 抽搐 症”爆发， 出血 性疾患爆发，急性 皮炎 爆发等，表现形式多种多...
...布于贵州、湖北、四川、湖南、广西等长江以南地区。最近一段时间，各产区的药商对喜树果的走势情况颇为关注。喜树果的前景是否光明？我们不妨先做几个调查。 一、原料环节的调查分析 长期以来，喜树碱都是从喜树果及喜树叶中提取出来的。四川省是我国目前最大的喜树叶主产地，成都市周围集中了70%左右的喜树碱提取厂。为降低运输成本，成都平原大都以采集喜树叶为主，其他省份所产的...
根据研究目的专门收集各种有关资料，常用的方法是使用调查表，它是 流行病学 调查的主要工具，用来收集研究所需要的各种主要数据等。
...经济发展水平与糖尿病发病率具有基本类似的分布状态，但并不能说明两者之间存在必然的相关关系。而国家卫生部于1998年举行的一次中国居民卫生状况调查结果显示，糖尿病患病率的高低与经济发展水平呈明显的正相关关系：城市高于县镇、县镇高于县乡、富裕地区高于贫困地区。省会以上城市最高，达4.8%，其次为中小城市和富裕县镇，平均为3.3%，代表了全国平均水平，而贫困小城镇...
一旦发生 食物中毒 事件，应及时进行认真调查，查明原因，提出改进措施，以免同类事件再次发生。
没有固定的格式，其内容完全取决于设计者的意图与研究目的。任何一项调查研究均须拟订相应的调查表。调查表设计的好坏直接影响研究工作的成败，研究者应查阅有关文献，借鉴他人的经验，拟订专用的调查表。 1．调查表具体内容 调查表一般由两部分组成，首先是一般记录项目，例如姓名、性别、年龄、职业、婚姻及家庭地址等，为研究项目提供基本材料。其次为研究所需要的各种主要数据。拟...
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