药物间的物理化学配伍变化由于所处理状态或剂型的不同而不同。有些变化的基本机理是相同的。 （一）固体药物的生理化学配伍变化固体状态下配伍的物理变化主要是配伍时出现润湿、液化、硬结、变色、分解型时及产生气体等现象。 1．润湿与液化制造固体型时为了有利于成型，大多数成分保持固态，但有时二种或二种以上的固体药物配伍时在制造或贮存过程中发生润温和液化，给制造上带来因难...
苯（benzene）属芳香烃类化合物，有特殊芳香气味。常温下为油状液体，沸点80.1℃,蒸气比重为 2.8。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚及丙酮等有机溶剂。
...-1、3-2、3-3。 图3-1 高密度脂蛋白结构模型 图3-2 低密度脂蛋白结构模型 图3-3 极低密度脂蛋白结构模型 3.1.2 脂类的理化性质 （1）脂肪酸和脂肪的性质 ①水溶性：脂肪酸分子是由极性烃基和非极性烃基所组成。因此，它具有亲水性和疏水性两种不同的性质。所以，有的脂肪酸能溶于水，有的不能溶于水。烃链的长度不同对溶解度有影响，低级脂肪酸如丁酸易...
蛋白质 是由 氨基酸 组成的大分子 化合物 ，其理化性质一部分与氨基酸相似，如两性电离、 等电点 、呈色反应、成盐反应等，也有一部分又不同于氨基酸，如高分子量、 胶体 性、变性等。 一、蛋白质的胶体性质 蛋白质 分子量 颇大，介于一万到百万间，故其 分子 的大小已达到胶粒1～100nm范围之内。球状蛋白质的表面多亲水基团，具有强烈地吸引水分子作用，使蛋白质分...
...持原有的形状，前者如胃和肠，后者如 动脉血 管、 括约肌 等。此外，也不能像在骨骼肌和 心肌 那样，把分布在不同器官的平滑肌看作具有相同功能特性和调节机制的组织，例如有些器官的平滑具有和 心脏 一样的 自动节律性 ，有些则像骨骼肌那样，只有在支配它的 神经纤维 有神经冲动到来时才出现收缩，而在这两个极端之间，还存在着各种的过渡形式，致使平滑肌的分类困难。 （...
随着微波技术的高速发展和微波炉的普及，微波食品作为一种方便食品越来越受到欢迎，微波食品的包装材料的重要性也与日俱增。 微波包装材料的特性 凡能透过微波的包装材料，都具有采用微波加热的基本条件，但比较理想的微波食品用包装材料除了具有透过微波的能力之外，还须具有如下一些条件。 耐热性。微波炉用容器最基本的要求是必须具有良好的耐热性。考虑到各种微波食品在加热过程中...
眼球的总屈光力是＋58.64d，而角膜的屈光力为+43.05d，占总屈光力的70％，其中角膜前面的屈光力是+48.83d，其后面的屈光力为-5.88d，角膜组织的屈光力是0.10d，由此可见，眼球的屈光力主要决定于角膜，而角膜的屈光力主要决定于其前表面的折射力(弯曲半径)，因此改变角膜前表面的弯曲半径以矫正眼球屈光力不仅是可行的而且是有效的，并且是一个较容易...
...蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽，含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性，可以广泛应用于各种食品加工工业中。如：1．由于大豆...
阴阳的属性虽有其规定性，即当事物的总体属性未变，或比较的对象或层次未变，事物的阴阳属性则是固定不变的，不可反称的。但若事物的总体属性发生变化，或比较的层次或对象改变，则它的属性也随之改变，而表现出相对性。 1．抽象性 抽象性，指阴阳是从具体事物和现象中凝炼为反映事物共同的、本质的属性，具有更一般意义的抽象概念，因而阴和阳不再特指某一具体、个别的事物或现象，其...
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