...功能差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。 孕妇:大闸蟹性属寒凉,具有活血化瘀作用,过多食用有滑胎之弊。 食用大闸蟹有讲究,针对其寒性特点,在食用时不妨以生姜末、大蒜汁、浙醋来对付,或吃后即时饮杯热姜茶,可温其寒性,解其毒性。因大闸蟹在江河湖畔...
...蟹死之后,其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖,并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺会引起过敏性食物中毒;类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以,忌食死蟹。 ...
...国语辞典 比喻沒有幫手,不能行動或不能有所作為的人。 水滸傳.第二十八回:「我又是個沒腳蟹,不是這個乾娘,鄰舍家誰肯來幫我?」 醒世恆言.卷三十五.徐老僕義憤成家:「我是個孤孀婦人,兒女又小,就是沒腳蟹一般!如何撐持的門戶?」...
...拾之。又,夜则以灯火照捕,始得之。时黄与白满壳,凡收藏十数日不死,亦不食。此物每至夏末秋初,则如蝉蜕解。当日名蟹之意,必取此义。...
...蟹主胸中邪热结,爪能堕胎破瘀血,壳黄化漆更续筋,消食涂疮同脚节。足节屈曲,行则旁横,每至夏末秋初则解壳,故曰螃蟹。味咸,寒,有毒。主胸中邪热,解结散血,养筋益气,理经脉,利关节,去五脏中烦闷,消食,乃食品中之佳味,最宜人。须是八月一日蟹吃...
...石蟹(宋《开宝》)【集解】志曰︰石蟹生南海,云是寻常蟹尔,年月深久,水沫相著,因化成石,每遇海潮即飘出。又有一种入洞穴年深者亦然。皆细研水飞,入诸药相助用之。颂曰︰近海州郡皆有之。体质石也,而都与蟹相似,但有泥与粗石相著尔。时珍曰︰按︰顾...
...以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。...
...(石蟹_(图))味咸,寒,无毒。主青盲、目淫、肤翳及丁翳,漆疮。生南海。又云∶是寻常蟹尔,年月深久,水沫相着,因化成石,每遇海潮即飘出。又一般入洞穴,年深者亦然。皆细研水飞过,入诸药相佐用之,点目良。(今附)臣禹锡等谨按日华子云∶石蟹,凉...
...石蟹的功效石蟹(《日华子本草》)【异名】蟹化石(《药材学》)。 【来源】为古生代节肢动物石蟹及其他近缘动物的化石。 【采集】全年均可采收,捞起后,洗净晒干。 【药材】全角似蟹,但多残缺不全,通常为扁椭圆形,或留有脚数只而呈不规则形。 长3...
...烧存性研末,酒和丸如梧桐子大,每服50丸,白汤下,日服二次。(《濒湖集简方》)3.妇人产后枕疼:螃蟹不拘多少,用新瓦焙干,热烧酒服,良效。(《滇南本草》)【使用注意】外邪未清,脾胃虚寒及宿患风疾者慎用。【按语】蟹是秋令美食,生烹、盐腌、糟收、酒...
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