作者：? 朝代：? 年份：? 第一类 植物类食疗方 萝卜粥 小麦粥 马齿菜粥 葛粉羹 荆芥粥 麻子粥 恶实菜 莲子粥 鸡头粥 葵菜羹 生地黄粥 生地黄粥 酸枣粥 桃仁粥 椒面羹 荜茇粥 良姜粥 吴茱萸粥 炒黄面 第二类 动物类食疗方 乳饼面 生地黄鸡 羊密膏 羊脏羹 羊骨粥 羊脊骨羹 白羊肾羹 猪肾粥 枸杞羊肾粥 鹿肾羹 羊肉羹 鹿蹄汤 鹿角酒 黑牛髓煎 狐...
...主要表现 发热 怕冷，恶风， 鼻塞 ， 流清涕 ， 咳嗽 ，痰白色， 身痛 无汗，苔薄白滑，脉浮紧有力。宜选用 散寒 祛风解表法进行治疗。 食疗方 ： 1． 生姜 片15克， 葱白 （长3厘米）3段，加水500毫升，煮沸加 红糖 20克，趁热1次服下，盖被取微汗。 2．连须 葱白 30夜， 淡豆豉 10克， 生姜 3片，加水500毫升，煎成后再加 黄酒 30...
...二脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系，所以药膳疗法，就必须从调补着手。 青春期 青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，秋季若不注意食疗保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床上主要表现为月经周期或经期长短不一，流血量异常。此期的饮食原则为：饮食起居要有规律，避免延误用餐或饥饱不均；保持充足的营养，尤其是蛋白质的摄入；多食富含铁质和维生素的食物。 食疗...
...津、劳倦内伤、气血亏虚、阴寒凝滞、阳虚不运等皆能引起便秘。治疗宜选用清热润肠、行气导滞、益气养血、温阳通便等方法。可针对病情选用下列便方。 食疗方 ： 1． 蜂蜜 65克， 香油 35毫升。用沸水将 蜂蜜 和香油冲调后温服。每日早晚各服1次。 2． 黑木耳 6克，煮烂，加蜂蜜2匙，调服，每日2～3次。治疗 习惯性便秘 。 3．鲜 荸荠 10个去皮，鲜空心菜2...
...起的 头晕 、 乏力 、 健忘 等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神 紧张 或大病之后， 脏腑功能失调 所致。用饮食疗法既有利于催眠，又有利于健身，而且无副作用。 食疗方 ： 1． 酸枣仁 10克，加 白糖 研合，临睡前用少许温开水调服。 2． 小麦 60克（去壳）， 大枣 15枚， 甘草 30克，加水4碗煎成1碗，临睡前服。 3．...
...、护发、美容的功效。 核桃 芝麻 糊 用核 桃仁 500克、 黑芝 麻500克，炒熟捣成细末，混合均匀。每天早、晚各取2匙，用温开水加糖或 蜂蜜 冲食。此款具有养发、乌发的功效。 山萸肉 乌发粥 用山 萸肉 15克、 糯米 50克、 红糖 适量，加水用文火煮至表面有粥油为度。经常食用，有乌发、养颜功效。 首乌核桃 猪脑 饮 用制首乌20克、 核桃仁 20克、...
...头还富含多量纤维素，能促进胃肠蠕动，预防便秘，更适合 习惯性便秘 者。另外，还有防治 动脉硬化 、 冠心病 作用，所以，亦应是老人选择的最佳保健食品之一。据有关研究报告，芋头亦具抗癌作用。 芋头 食疗方法 便秘：芋头250克，去皮洗净切片， 粳米 150克，煲粥，粥成调味后即可食用。 腹泻 ：芋头100克，陈 葡萄 根50克， 大蒜 30克，水煎，早晚分服。
浮肿食疗方， 花生 煲 鲫鱼 花生仁50克， 鲫鱼 300克，加水适量共煲。此方有滋养调气之功效，适宜于 脾阳虚 浮肿者服用。 鲫鱼煲 赤小豆 鲫鱼500克， 赤小豆 120克， 陈皮 6克。加水适量，煲烂，用 食盐 调味。每日或隔日服用1次。此方有健脾、利水、祛湿之功效，适宜脾阳虚浮肿、孕妇浮肿、 肝硬化 浮肿者服用。 红薯 煨 生姜 红薯500克， 生姜...
中医食疗，是从“药食同源”的思想观念出发，以中医药学基本理论为指导，将药食两用和具保健作用的中药和食物经合理烹饪，制成易为人们认识和接受的膳食，用于保健或疾病的辅助治疗。 这里主要介绍具有中医特色的药膳食疗。 药膳就是在中医理论指导下，运用营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等相关知识，根据药食同源、养医同理，发挥各类食物与药物功效，研究药物与食物结合，以达到防病...
... 气血凝滞 ，腐败化为脓血而痢下赤白；气机阻滞，腑气不通则腹痛，里急后重。在治疗上，初痢宜通，久痢宜涩，对老年久病体虚者，以温中健脾为宜。 食疗方 ： 1． 马齿苋粥 。 马齿苋 500克，洗净，捣烂取汁， 粳米 100克。将 马齿苋汁 与 粳米 同煮粥，空腹任意食用，有清热利湿功效。用于下痢赤白、里急后重、心 腹胀 满等症。 2． 鲫鱼粥 。 鲫鱼 肉30...
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