...主要原料：羊肉500克，草果5个，良姜6克，羊肚1个，羊肺1个，蘑菇250克，胡椒15克，白面500克，葵菜500克，葱、盐、醋适量。制作方法：先将羊肉、草果、良姜熬成汤，再将另炖熟之羊肚、羊肺、蘑菇切细放入汤中，再加胡椒粉及葵菜、葱、盐...
...《说文》讲，葵，即冬葵叶。《神农本草经》称冬葵子，葵菜子，即冬葵。《植物名实图考》载，冬葵子，江西、湖南皆种之，湖南亦呼葵菜。葵有多种，药用以冬葵为好。性味 甘寒，无毒。功能 利水、滑肠、下乳、解毒排脓、消散痈肿。效用 《神农本草经》记载...
...棋盘菜（《植物名实图考》），乳痈药（《广西药植名录》）。 【来源】为锦葵科植物菟葵的茎叶。夏、秋采收。 【原形态】菟葵，又名：小花锦葵。一年生草本，全体被有细软毛。叶互生，近乎圆形，长2～4厘米，宽5～6厘米，边缘为深浅不同的5～7圆裂或5...
...（凫葵_（图））味甘，冷，无毒。主消渴，去热淋，利小便。生水中，即荇（音杏）菜也。一名接余。唐本注云∶南人名猪 ，堪食。有名未用条中载也。今按别本注云∶即荇菜也，生水中。菜似，茎涩，根极长。江南人多食。云是猪 ，全为误也。猪 与丝 并一种...
...九十二：防葵丸【处方】防葵1两，牡丹1两，桂心1两，黄柏1两（锉），滑石1两，豉半两（微炒）。【制法】上为末，炼蜜为丸，如麻子大。【功能主治】小儿阴偏大，卵核坚硬。【用法用量】3-4岁儿每服5丸，以粥饮送下，早晨、晚后各1次。【摘录】《圣惠》卷...
...主要原料：羊肉500克，草果5个，良姜6克，羊肚1个，羊肺1个，蘑菇250克，胡椒15克，白面500克，葵菜500克，葱、盐、醋适量。制作方法：先将羊肉、草果、良姜熬成汤，再将另炖熟之羊肚、羊肺、蘑菇切细放入汤中，再加胡椒粉及葵菜、葱、盐...
...中餐边研究健康菜谱边推新菜品，而洋快餐则“另走旁道”推出了滋补粥和滋补汤。随着岁末寒冬来临，北京大小餐馆开始打起了“滋补”的主意，纷纷借助“进补”揽客。 据了解，开业就以养生为主要经营方向的百年翰林谭家官府菜，在推出其极品的黄焖鱼翅、香满...
...（凫葵_（图））味甘，冷，无毒。主消渴，去热淋，利小便。生水中，即荇（音杏）菜也。一名接余。唐本注云∶南人名猪 ，堪食。有名未用条中载也。今按别本注云∶即荇菜也，生水中。菜似，茎涩，根极长。江南人多食。云是猪 ，全为误也。猪 与丝 并一种...
... 菊花粥 知识 橘皮粥 葵菜粥 莱菔粥 鲤鱼粥 荔枝粥 荔枝粥 知识 莲肉粥 莲子粥 良姜粥 龙骨粥 芦根粥 芦根粥 知识 萝卜粥 萝卜粥 知识 绿豆粥 麻雀粥 麻雀粥 知识 麻子粥 牛蒡粥 糯米粥 芹菜粥 芹菜粥 知识 人参粥 人乳粥 ...
...宗奭曰︰菟葵，绿叶如黄蜀葵，其花似拒霜，甚雅，其形至小，如初开单叶蜀葵。有檀心，色如牡丹姚黄蕊，则蜀葵也。唐刘梦得所谓菟葵燕麦动摇春时珍曰︰按︰郑樵《通志》云︰菟葵，天葵也。状如葵菜，叶大如钱而浓，面青背微紫，生于崖石。凡丹石之类，得此而后...
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