... 【集解】恭曰︰葱有数种，山葱曰葱，疗病似胡葱。其人间食葱有二种︰一种冻葱，经冬不死，分茎栽莳而无子；一种汉葱，冬即叶枯。食用入药，冻葱最善，气味亦佳也。 保升曰︰葱凡四种︰冬葱即冻葱也，夏衰冬盛，茎叶俱软美，山南、江左有之；汉葱茎实硬而味...
...用法用量】每服5钱匕，酒2盏，煎10数沸，去滓；又别取此药20钱匕，以沸汤1升沃之，候通手淋背上了，即服前药酒，盖覆出汗；仍煮葱薤粥投之，汗出即愈。【摘录】《圣济总录》卷二十七...
...度取一匙头，水二升煮取一升半，滤取滓，葺米煮粥食，良久食之。又捣葱实，丸蜜和，如梧子大，食后饮汁服一、亦甚明目。又方∶主伤寒寒热，骨节碎痛，出汗。治中风，面目浮肿，喉咽不通，安胎，归目，除肝脏邪气，安中，利五脏，益目睛，杀百药。叶作羹粥，炸...
...补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 河西米（二升）右熬成汤，滤净，下河西米，淘洗净，次下细乞马、米、葱、盐，同熬成粥，或不用乞马亦可。...
...《保健药膳》猪肚粥主要原料：猪肚1个，白术60克，槟榔1枚，生姜45克，粳米50克。制作方法：先将猪肚洗净去涎脂，再将白术、槟榔、生姜捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入粳米及调料（如茴香、椒粉、盐、葱等）煮粥。效用说明：健脾和...
...原汁原味、口感清新，符合现代人的健康追求；你还可以往粥水内加些鲜豆浆，用它烫鱼片、猪肝片、牛肉片、滑鸡、螺片、肉丸、蚝仔……这样做出来的粥都非常的鲜香爽口。 艇仔粥，是用鱼片、海蜇、炸花生、叉烧、浮皮、虾米、姜、葱、菜丝等为原料，乃粥品中用料...
...纸各裹鱼，于煻灰中炮令熟，去骨，研，煮粥熟，下鲫鱼，搅令匀。空心食，盐、葱、酱如常。【摘录】《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：鲫鱼粥【处方】鲫鱼肉7两，青梁米4两，橘皮末1分。【功能主治】和脏腑。主...
...鲫鱼粥：鲫鱼肉300克，粳米100克，盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮粥，熟后放入盐椒葱食之。有温中散寒止痢的功效，治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。 苋菜粥：新鲜苋菜150克，粳米100克，将新鲜苋菜去根洗净切细，同粳米煮粥，每日于早晚餐服食。...
...补脾胃，益气力。羊肉（一脚子，卸成事件，熬成汤，滤净） 粱米（二升，淘洗净）上件，用精肉切碎乞马，先将米下汤内，次下乞马、米、葱、盐，熬成粥，或下圆米，或折米，或渴米皆可。...
... 《圣济总录》卷一九○：鲤鱼粥【处方】鲤鱼1头（治如食法），糯米1合，葱2-7茎（细切），豉半合。【功能主治】妊娠安胎。主妊娠胎动不安。【用法用量】以水3升，煮鱼至1半，去鱼，入糯米、葱、豉煮粥食之。【摘录】《圣济总录》卷一九○...
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