...□ 王禄 河南省中医院 绿豆是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防中暑或作为保健食品。其实，夏季食用绿豆也要辨证。 其一，绿豆味甘，性寒，入心经胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功能。对于治疗痈肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、高血压、...
...可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压。 凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过，即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、夏枯草、玫瑰花、苦丁茶、菊花、...
...俗名鹿葱。味甘凉，无毒。治沙淋、小便赤涩、身体烦热，下水气，退酒疸，取根绞汁服。破伤风，酒煎服。又和姜汁服，治大热吐血，主安五脏，利心志，令人欢乐无忧，轻身明目。取嫩苗及花作俎食，甚利胸膈。丹溪云∶萱草属木性，下走阴分，花名宜男，宁无微意...
...液。可用五汁饮：取新鲜的藕、梨、荸荠、芦根、山药甘温益气，猪胰润燥以脏补脏。 上述几个膳食方是根据不同病情，在糖尿病膳食原则上进行进行配制的。在药食两用食物中，也不乏调节糖、脂代谢的药物，经过科学配制后加入糖尿病食品中，可大大强化食疗效果。...
...绿豆是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防中暑或作为保健食品。其实，夏季食用绿豆也要辨证。 其一，绿豆味甘，性寒，入心经胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功能。对于治疗痈肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、高血压、复发性口疮等属于火热炽盛者...
...中药，如大枣、蜂蜜、饴糖，能补养、调和、缓急止痛；辛味食疗中药，如生姜、大葱，有发散和行气等作用；咸味食疗中药，如海藻、海带等则能软坚散结；淡味食疗中药能渗利小便，如茯苓、薏苡仁等。 2.良药可口，服食方便 药膳使用的多为药、食两用之品，并有...
...①萱草：即黄花菜。夏秋开花。古人以为能使人忘忧。 ②屏山：画有山峦的屏风。 ③香篆：焚香出烟袅袅如篆字。 ④洞房消息：内室中的动静。...
...有关部门为此专门出台相关法规，明令禁止以夏枯草作凉茶原料使用，而之前卫生部发布的文件显示，在87种允许药食两用的药材中，夏枯草并不属于可以食用的药品范围。拿“夏枯草凉茶”做卖点，这样做不利于人体健康。中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非...
...目录 《医醇剩义》萱草忘忧汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医醇剩义》：萱草忘忧汤【处方】桂枝1.5克 白芍4.5克 甘草1.5克 郁金6克 合欢花6克 广皮3克 半夏3克 贝母6克 茯神6克 柏子仁6克【功能主治】治忧愁太过，忽忽不乐，洒...
...马齿苋：马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。 薄荷：刚采摘的薄荷叶清爽...
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