...个例调查（case investigation）又称个案调查或病家调查，是指对个别发生的病例、病例的家庭及周围环境进行的流行病学调查。病例一般为传染病病人，但也可以是非传染病病人或病因未明的病例等。病例报告（case report）则是...
...踏入21世纪，人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生。“吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养。今时今日，话题当然要说到最有营养的食物。...
...提要流行病学调查设计的目的，研究方法，调查内容：对象选择、样本大小、资料收集（调查表拟订等）、资料处理及分析、结果解释。案例1985年11月某县卫生防疫站接到一起报告，S村发生成人急性病毒性肝炎爆发。患者有明显的胃肠道症状，黄疸与无黄疸...
...低于成年人的标准，老年女性每天摄入的钙不应少于800毫克。 6、食盐：老年人应少食盐，一般每日5克为宜。高血压、冠心病患者应限制在3克以下。 7、维生素：老年人维生素的供给同青年人。在老年人的营养调查中，往往发现维生素A及B族维生素摄入低下。...
...影响现况调查资料准确性的有抽样误差和偏倚。抽样误差是不可避免的，但可以测量其误差大小和评价，且可以通过样本大小和抽样设计来适当控制，而偏倚则属非抽样性误差（即系统误差），它是错误，应设法防止产生。现况调查中产生偏倚的原因有以下几方面：一、...
...迅速蔓延到成都、重庆等城市。可是最近有调查，发现一些中老年人喝早茶，并不太注重营养搭配，走了两个极端：一方面是蛋白质缺乏，碳水化合物较多；另一方面是脂肪、热量过量，缺乏维生素。 中山大学公共卫生学院营养系主任蒋卓勤说，早餐所提供的营养成分占...
...口腔健康调查，是口腔预防保健工作的基础，目的是了解人群口腔健康现状和口腔常见病在人群中的分布规律，为制定口腔疾病防治计划提供可靠依据。（一）调查设计1．确定调查目的和对象调查目的，是口腔调查的关键，目的不同，内容、方法、对象和范围就不同，...
...郑州、长沙、重庆、西安、深圳等地，对84766名儿童(代表1293779名儿童)进行的“第三次全国0-6岁儿童单纯肥胖症流行学调查”中发现，现在我国儿童的肥胖/超重检出率已经接近欧美发达国家水平;我国的肥胖儿童数量，北部高于西部，男童高于女童...
...“秋冬进补”这一传统保健观念正受到质疑。分子矫正医学理论专家张韬玉教授日前在其专题报告中明确指出：随着社会进步，人们生活水平日益提高，食品日益丰富，现代人非但不缺营养，反而易导致营养在体内大量过剩，使体内各生理系统功能失去平衡。其实，多数...
...近日，重庆医科大学儿童医院儿童保健科的6位教授对重庆市3所学校1008名初中生进行了视力状况调查，结果使人吃惊，孩子们的近视率竟然高达49.5％。 此次调查采取随机抽样的形式进行，其中，调查了男生505名和女生503名。此次调查发现，产生...
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