...社会上盛行一种说法，认为老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄。致使有的老人“望蛋生畏”，认为食用蛋黄是导致冠心病、高脂血症的祸根。其实这种“惧蛋”心理，是大可不必的。近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也...
...菇类，营养丰富，更是“抗癌新兵”。 2、出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。 3、感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。 4、腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、...
...为什么营养学家提出，秋天要多喝蜜，少吃姜呢？ 这是因为，蜂蜜所含的主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达到70%。此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、C、D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，久服可延年益寿...
...早日实现“药师就在您身边” ----中国药学会胡茵副秘书长谈“药品放心工程” 2003年12月04日 中国药学会胡茵副秘书长说：“为响应今年国务院开展的‘食品药品放心工程’活动，我们药学会将依托自身的科技实力，充分发挥药物科教方面的指导性...
...一提到脂肪，人们不免把它和高热量、肥胖以及胆固醇联系起来。让营养学家科洛迪.皮托来告诉我们怎么对脂肪做出“优劣”之分吧！ 是否应该排斥脂肪？ 脂类物质，一般被称为脂肪，是不应该遭受排斥的。其实，只要食用适量，它有助于保持膳食平衡。不过，...
...不至于使血糖升高呢？在最近召开的“食物血糖生成指数与人体健康1”研讨会上，中外营养学家们报告了有关研究的最新进展。不同的碳水化合物食物有“质”的区别研究人员发现，碳水化合物含量完全相同的食物进入人体后，引起的血糖反应是不同的。同样食用含50克...
...吃得好，宝宝先天好合理增重。不胖不瘦 俗话说，“孕妇一人吃，补两人”。不少孕妇总会拼命吃，以为吃多点，营养就会好一点，小孩就会长得壮一点，聪明一点。殊不知，营养过剩可引起一连串的不良后果：孕妇患、奸高征等疾病的概率增加，而糖尿病易致...
...饮食回归自然，秋季多吃无污染的野果。这是营养学家们健康饮食的新主张。 金秋时节，野生果品陆续成熟。野生果品富有一种独特诱人的风味，其营养丰富，在很多方面要超过栽培的果蔬。如秋季野果中的沙棘果有“维生素宝库”之称。此外，金樱子、桑葚、酸枣、...
...巧克力囊肿是卵巢囊肿中危害很大的疾病，我们要早日的发现疾病，及时的治疗巧克力囊肿，避免疾病危害健康。为了能早日的战胜疾病，了解一下巧克力囊肿疾病的病因，保证好的治疗效果，究竟巧克力囊肿吃什么药? 目前很多医院的腹腔镜微创技术都能够选择药物...
...呢? 我们可以多吃海藻、根茎类食物。久坐缺乏全身运动，会使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，日久就会出现食欲不振、消化不良以及脘腹饱胀等症状。培养“植物化”饮食习惯。多吃海藻类、地下根(茎)类食物，新鲜蔬菜及时令水果等。 所含丰富的膳食纤维可...
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