...广东人好喝粥，以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此，全国亦然，自古亦然。关于喝粥的好处，宋代陆游在诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 最可能“致神仙”的粥是药粥，药粥疗法是寓医于食、药食...
...（莱菔（音卜）根_（图））味辛、甘，温，无毒。散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰癖，肥健人。生捣汁服，主消渴，试大有验。唐本注云∶陶谓温菘是也。其嫩叶为生菜食之。大叶熟啖，消食和中。根效在芜菁之右。今注俗呼为萝卜。（唐本先附）臣禹锡等谨按...
...增强抗病能力。 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃...
...利膈丸 开胸顺气丸 开郁老蔻丸 开郁顺气丸 快膈消食丸 快活丸 宽中丸 莱菔散 莱菔汁 莱菔粥 莱菔子粥 烂积丸 老蔻丸 利膈丸 六合定中丸 龙脑汤 萝卜粥 绿茶煎 绿茶蜜饮 麦芽糕 米醋萝卜菜 蜜饯萝卜 蜜饯山楂 磨脾散 木香槟榔圆 木香...
...广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火。 广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、...
...莱菔辛甘气亦平，温中消食去痰凝，汁润肺消并咳血，下气多餐反涩荣，子吐风痰宽喘胀，倒壁推墙不顺情。性能制来 面毒，故名。俗云温菘，又云萝卜，无毒。大者肉坚，蒸食煮食，能消谷，去胸膈痰凝气滞；小者白脆，生啖或捣汁饮之，止消渴，宽中甚验。又治肺...
...陈茗粥 沉香消积丸 黑神丸 化痰丸 加味三仙饮 橘半消化丸 橘半枳术丸 快活丸 莱菔散 利膈丸 蜜饯萝卜 三子养亲汤 生姜汤 枳术化痰丸 方剂主治：消食化痰 陈茗粥 快活丸 生姜汤 ...
...䭈也。从𩰲米聲。武悲切〖注〗臣鉉等曰：今俗粥作粥，音之六切。 (鬻) 䭈也。从䰜米。會意。之六切。三部。按一音余六切。是以賣鬻字作此。賣之假借也。鉉本作米聲。武悲切。此因誤衍聲字而爲之切音。非眞唐韵有武悲切也。爾雅猶如麂之猶。舍人本作鬻...
...下气，功诚倒壁冲墙。水研服即吐风痰，醋研敷立消恶毒。芜菁匝地生叶，又名蔓青两呼。与莱菔全差，毋以真认假。多种河朔，可备饥年。昔诸葛亮出征驻营，每令兵士栽种，谓有六利，详载史书。至今三蜀江陵，呼为诸葛菜也。宜常啖食，易至健肥。益气通中子主黄胆...
...（莱菔（音卜）根_（图））味辛、甘，温，无毒。散服及炮煮服食，大下气，消谷，去痰癖，肥健人。生捣汁服，主消渴，试大有验。唐本注云∶陶谓温菘是也。其嫩叶为生菜食之。大叶熟啖，消食和中。根效在芜菁之右。今注俗呼为萝卜。（唐本先附）臣禹锡等谨按...
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