据营养学家测定，肉鸽肉含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为“高级营养佳品”。 据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉鸽肉具有补血、活血作用，经常食用可防治血管硬化、高血压、气喘等多种疾病。另外，它又富含维生素B族，对于毛发脱落、早白、中年早秃及贫血等疾病，均有较好的治疗作用。同时...
（别录上品） 黄精 一名戊己芝，当与 黄芝 交相匹配。充九土之精，以御八风之侮。 【气味】甘平，无毒。 【主治】主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身，延年不饥。 【核】曰∶隋羊公云∶ 黄精 ，芝草之精也。五符经云；黄精获天地之纯精，故一名戊己芝。南北皆有，以嵩山、茅山者佳。三月生苗，高一二尺。一根只一茎，茎梗柔脆，本黄末赤。叶如竹，不尖而短，或两叶 三叶 ，...
紫菜和海苔营养丰富，是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比...
黄精 门冬 酒 ——原名“ 黄精酒 ” [药物组成] 黄精四斤 天门冬 (去心)三斤 术四斤 松叶 六斤 枸杞根三斤。 [功能主治] 强壮筋骨，补益精髓，延年补养。使发白再黑，齿落更生。主万病。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 上药切碎，以水三石，煮取汁一石，浸曲十斤，炊米一石，如常法酿酒，候熟压取酒汁。 [注意事项] 忌桃、 李 、 雀 肉。 [资...
黄精 ，属于 百合 科植物，其根状块茎肉质肥厚，将其蒸制后入药，被视为延年益寿的滋补佳品。 黄精 的嫩苗又叫笔管菜，可作蔬菜食用，味道鲜美。 黄精味甘性平，有补气养阴、健脾益肾的功效。黄精中含有多糖、氨基酸、黏液质、淀粉等成分，有降血脂、降血压的作用，还能增强老年人心肺功能，延缓衰老。 服用黄精可以将黄精加 干姜 末、 桂心 末，以文火熬 成膏 服用，也可将...
大肠菌数指数是指每立升中 大肠菌群 数，采用 乳糖发酵法 检测。中国的卫生标准是每1000ml饮水中不得超过3个大肠菌群；瓶装汽水、果汁等每100ml大肠菌群不得超过5个。
...洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 用法：三餐做主食用，连服15天。 功效：健脾利湿、理气化痰。 主治：肝癌患者常用食物。 按语：香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能；薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。
雷公云∶凡使，勿用 钩吻 ，真似 黄精 ，只是叶有毛钩子二个，是别认处。若误服，害人。 黄精 叶似 竹叶 。 凡采得，以溪水洗净后，蒸，从巳至子，刀薄切，曝干用。
黄精 属传统滋补中药，有补中益气、除风祛湿、安五脏等作用。 黄精 作为美食佳品，如今也已驰名海内外，尤其是九华山黄精，更是黄精中的珍品。 现代医学揭秘黄精的作用 现代医学证实，黄精可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，增强体内保护因素超氧化物歧化酶。目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤，这些作用整体协调起来可降低机...
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