...“很多物品既是药物又是食物。”国家药典委员会中医专业委员会主任委员、北京中医药大学高学敏教授指出，“药食同源”的传统在我国源远流长。根据我国卫生部颁发的《既是食品又是药品的物品名单》，至少有87种食物同时具备药物的身份。 高学敏向《生命...
...薏苡仁 【释名】解蠡、芑实、莘米、回回米、薏珠子。 【气味】（仁、根）甘、微寒、无毒。 【主治】： 风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。 水肿喘急：用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，...
...释名 解蠡、芑实、莘 米、回回米、薏珠子。 气味 （仁、根）甘、微寒、无毒。 主治 风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。 水肿喘急。用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天...
...释名 解蠡、芑实、莘 米、回回米、薏珠子。 气味 （仁、根）甘、微寒、无毒。 主治 风湿身疼，日暮加剧。用麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各一两，加水四升，煮成二升，分两次服。 水肿喘急。用郁李仁二两，研细，以水滤取汁，煮薏苡仁饭，一天...
...茯苓与薏苡仁异同茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，野生或栽培，主产于云南、湖北、四川等地。 薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，主产于贵州、山东。 相同点：两者均有甘、淡味，都归脾、肾经。甘能补脾，...
...薏苡仁甘寒除风湿，筋挛骨痛难伸屈，消肺利肠除肺痿，令人能食性不急。薏，意；苡，实也。无毒。主风湿痹，筋挛骨痛不仁，难以屈伸及干湿香港脚。消水肿，利肠胃。治肺痿肺痈吐脓血，咳嗽涕唾上气，心胸甲错。久服益气，令人能食，性缓不妒。凡用须倍于他药...
...薏苡仁（图），生真定平泽及田野今所在有之。春生苗，茎高三、四尺；叶如黍；开红白花作穗子；五月、六月结实，青白色，形如珠子而稍长，故呼意珠子。小儿多以线穿如贯珠为戏。八月采实，采根无时。今人通以九月、十月采，用其实中人。古方大抵心肺药多用之...
...萱草也叫忘忧草。古时候当游子要远行时，就会先种萱草，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗”。 萱草可谓浑身是宝，其根茎和嫩苗可入药，花蕾可食用。说起它的可食用部分您会“恍然大悟”...
...被指定为第十一届亚运会专用保健饮料。湘西、鄂西等地对资源丰富的土家族药食两用的植物洋桃(猕猴桃)、刺梨、金樱子、枇杷进行开发，制成保健饮料或食品，如猕猴桃罐头、刺梨酒、金樱子饮料、蛇胆枇杷液等高中档食品。贵州沿河土家族自治县药检所开发研究“...
...灵丹妙药，有药到病除、妙手回春之效；若在药膳大师手中又可制成食疗佳品，既可保健又可治病，既有营养又有养生之功能。 “药食同源”、“汤液与药共济”，除表述食物与药物的异同外，还有更多意义。比如，《素问·上古天真论》把食物与药物之异同等养生之术论...
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