...一些身体虚弱、久病休养、年老体衰之人，常用药物补养，但往往收效不大，甚至根本无效。原因何在？ 药不对证 进补，应先了解自己的体质，是阴虚还是阳虚？是气虚还是血虚？然后根据缺啥补啥的原则选用适当的补药。例如：疲倦乏力、气短者为气虚，可服人参...
...一点。 美科学家对238名患有前列腺癌和471名未患前列腺癌的男子的日常进行分析后发现：平均每天食用9克以上洋葱、大蒜、细香葱及大葱等葱属蔬菜的男子很少有患上前列腺癌的。这项成果刊登在6日的《全国癌症研究所杂志》上。 全国癌症研究所在一份...
...中医认为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米红豆粥：大米200克，小红豆100克，葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克，...
...地食用大蒜，伤人气血、损目伤脑。氢《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”。因此，眼病患者应尽量不吃加大蒜的菜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。...
...大蒜是人们公认的健身防病佳品，这是因为大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素——大蒜素。它对葡萄球菌，伤寒杆菌，大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用，经常食用大蒜对肠道有害菌能起到抑制和杀灭作用。利用大蒜的杀菌功能，在...
...自1944年，美国科学家卡尔瓦多在温室条件下提取到化学稳定性极差的硫化物，并命名为“蒜辣素”获得专利。至今，全球已有2250多家研究机构在探索大蒜的奥秘。 美国著名生理生物学家罗伯特·林恩博士说，所有已知地球植物中，只有大蒜和洋葱等极少...
...药补养生时，用什么药，怎样用，这不是人人都一样的。人从出生到走向衰亡，身体状态在不断地发生变化。对不同的人、不同的年龄段，进补不同的药物，才能起到养生的效果。 中老年宜多进补 中年是生命历程的转折点，生命活动开始由盛转衰，社会角色压力最重...
...瘕．但刚猛之性．耗散为多．道家称其服之能损神伐性．不如外治之功为善也．少食却能开胃进食．）《本草从新》大蒜即葫．宣、通窍辟恶．辛热有毒．开胃健脾．消谷化食．（肉食尤验．）辟秽驱邪．通五脏．达诸窍．（凡极臭极香之物、皆能通窍．）去寒滞．解暑气...
...大蒜，又名晕菜，一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用，尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。 在蒜头的鳞茎中含有叫蒜氨酸和蒜酶的两种成分， 这两种成分在鳞茎中是独立存在的，只有把蒜头捣碎，这两种物质才能相互接触...
...抗菌物质中有一个类似抗微生物性质的化合物，它是非挥发油性油状液体。另外，本品对巨细胞病毒有较好抑制作用，其效价随浓度的提高相应增强。 4、抗衰老作用：有人将大蒜与人参作比较。发现蒜氨酸和大蒜乙醇提取物的体外抗氧化活性优于人参，在体内大蒜对...
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