【处方】 鸡子 （去壳）1枚， 人参 1两，蜜1合， 生姜汁 半合， 朴消 1分（与鸡子同研匀）。 【功效与作用】 肾黄 。 【用法用量】 上先将人参、姜、蜜，用水1升，煎至7合，去滓，入鸡子、朴消搅和，更煎5-7沸，空心 顿服 。先烙 肾俞 ，次烙 期门 、 气海 、 足阳明 、两 手心 、 天窗 、 百会 等穴。若不愈，灸气海、期门、 下廉 、肾俞百壮，...
鸡雪莲 Jī Xuě Lián 别名 披针新月蕨、地苏木、过山龙、蕨萁钻石黄 功效作用 散瘀 血， 除湿 。主治 跌打 腰痛 ， 血凝 ， 气滞 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 、 涩 【拼音名】 Jī Xuě Lián 【别名】 披针新月蕨、 地苏木 、 过山龙 、 蕨萁 钻石黄 【来源】 蕨类蹄盖蕨科 披针新月蕨 Abacopteri...
鸡蹼 Jī Pǔ 别名 珍珠草、一包针 功效作用 清热利湿 ； 消肿 止痛。主 小便不利 ； 热淋 ； 砂淋 ； 白浊 ； 风湿骨痛 ； 跌打损伤 ； 小儿疳积 ； 脾脏 肿大 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 甘 、 苦 【拼音名】 Jī Pǔ 【别名】 珍珠草 、一包针 【来源】 药材基源：为 水龙骨 科植物广叶 星蕨 的全草。 拉丁植物动物矿...
鸡桑叶 Jī Sānɡ Yè 别名 功效作用 清热解表 ； 宣肺 止咳 。主 风热感冒 ； 肺热咳嗽 ； 头痛 ； 咽痛 英文名 始载于 毒性 归经 肺经 药性 寒 药味 辛 、 甘 【拼音名】 Jī Sānɡ Yè 【来源】 药材基源：为桑科植物鸡桑的叶。 拉丁植物动物矿物名：MorusaustralisPoir. 采收和储藏：夏季采收，鲜用或晒干。 【原...
路郎鸡 Lù Lánɡ Jī 别名 功效作用 清肝解毒 ； 利湿 消肿 。主 目赤 肿痛 ； 湿热 黄疸 ； 风湿 红肿 ； 骨折 英文名 始载于 毒性 归经 肝经 药性 寒 药味 苦 【拼音名】 Lù Lánɡ Jī 【来源】 药材基源：为 荨麻 科植物 疣 茎 楼梯草 的叶。 拉丁植物动物矿物名：Elatostema myrtillus (Levl.) ...
石岩鸡 Shí Yán Jī 别名 骨碎补、山知母 功效作用 壮筋骨；强腰膝； 止痢 。主 跌打损伤 ； 筋骨疼痛 ； 久痢 ； 小儿疳积 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 苦 【拼音名】 Shí Yán Jī 【别名】 骨碎补 、山 知母 【来源】 药材基源：为骨碎补科植物中国骨碎补的 根茎 。 拉丁植物动物矿物名：Davallia sinens...
药膳 (medicated diet)，用 中药 与食物共同调制而成的食品。因所选用的药物与食物的成分不同，可以使其分别具有疗疾、防病、 健身 、益寿等不同功能。 药食 同源 ，故药食同用，自然合理。有关 药膳 的最早记载见于《 内经 》，《 素问 .腹中论》记载“以四乌奭骨一芦茹二物并合之，丸以 雀卵 ，大如小豆，以五丸为 后饭 ，饮以鲍鱼汁”，虽不是当做...
【处方】 黄雌鸡 1只（去毛头足 肠胃 ，洗净，以 小麦 2合，以水5升煮鸡半熟，即取出鸡，去骨）， 蜀椒 （去目并闭口，炒汗出，取末）1钱， 柴胡 （去苗）2钱， 干姜 末半钱， 粳米 3合。 【功效与作用】 产后 心虚 忪悸，遍身疼痛。 【用法用量】 上先取水再煮鸡及米令烂，入葱、薤、椒、姜、柴胡末等，次又入 五味 、盐、酱，煮取熟，任意食之。 【摘录】...
主要原料： 鸡内金 6克，干 橘皮 3克， 砂仁 1.5克， 粳米 30克， 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡内金 、 橘皮 ， 砂仁 共研细未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖适量。 效用说明：消积健脾。凡小儿因饮食不节，脾胃受损而引起的肚 腹胀 大，面黄肌瘦， 呕吐 时作，大便粘滞“疳积”病，可辅食此粥。
主要原料：嫩母鸡1只（约重1250克）， 人参 3克，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，精盐、料酒、味精适量。 制作方法：将 人参 用清水洗净，切成精装薄片，母鸡去净内脏，剁去鸡爪，放烧开水锅中氽透，捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热，投入葱、姜（拍松）煸出香味，烹人料酒，加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次，拣出葱、姜，倒烧砂锅内，再把母鸡放入锅...
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