...。（鱼皆属火，惟鲫属土，故宜肠胃）〔忌〕 不宜同沙糖食。鲢鱼 性甘温。味甘。一名 鱼。〔宜〕 补中益气。〔忌〕 多食，令人热中发渴，又发疮疥。鳜鱼 性平。〔宜〕 补虚，益脾，治劳瘵、肠风便血。鲩鱼 性温。即草鱼。〔宜〕 暖胃和中。鱼 性平。...
...[原料]鲜菊花瓣、鸭肠各50克，净草鱼肉250克，金针菇100克，莴笋尖150克，水发粉条75克，豆腐200克，生姜20克，葱15克，精盐10克，料洒30毫升，胡椒粉3克，味精4克，麻油15克，鸡蛋5个，骨头汤2000毫升。 [制法] 1...
...紧。 [食疗药膳] 1．豆腐鲩鱼头汤：豆腐120克(切块)，鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。 2．芫荽葱白粥：芫荽30克，葱白2根，大蒜1根，粳米60克，先将...
...小满节气饮食调养 从中医上讲对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、胡萝卜、西红柿、西瓜、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物...
...身体好? 1、多喝水，多吃水果、蔬莱 患者应多摄取水分，多吃核果、种子、谷类等有益的食物。 2、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、草鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬 瓜、香菇、豆腐等。 3、平常的饮食多吃补血补肾的食物，以性平性...
...备用。每次10克，加清水适量煮糊服食，或调入稀粥中服食，每日2次。可润肺健脾。适用于肺虚劳嗽，纳差食少等。 山丹鱼丸：草鱼1000克，山丹100克，肥膘猪肉及调味品适量。将草鱼去皮刺，同肥猪肉如常法炮制成鱼丸；山丹泡软、蒸熟。锅中放鸡油烧热后...
...鱼鳞是种营养物质，亦食亦药。鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，其中钙、磷含量最高。鱼鳞中含有较多的卵磷脂，具有增强记忆力、延缓脑细胞退化、养容抗衰老等作用。 鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可以减少胆固醇在血管壁上的沉积，...
...〔～鱼〕体筒形，生活在淡水中，是中国特产的重要鱼类之一。亦称“草鱼”。 （鯇）...
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