...同“鬻”。卖 [sell] 则使其贾粥之。——《周礼·巫马》 不粥祭器。——《礼记·曲礼下》 田里不粥。——《礼记·王制》 又 戎器不粥于市。 又如:粥画(卖画的) 养育 [bring up] 初俊羔助厥母粥。俊也者大也,粥也者养也。——...
...广东人好喝粥，以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此，全国亦然，自古亦然。关于喝粥的好处，宋代陆游在诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 最可能“致神仙”的粥是药粥，药粥疗法是寓医于食、药食...
...茯神【气味】甘，平，无毒。【主治】辟不祥，疗风眩风虚，五劳口干，止惊悸、多恚怒、善忘，开心益智，安魂魄，养精神（《别录》）。补劳乏，主心下急痛坚满。人虚而小肠不利者，加而用之（甄权）。神木（即伏神心内木也。又名黄松节）【主治】偏痛，诸筋牵...
...增强抗病能力。 制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃...
...广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火。 广东人会根据不同的需要，用不同的火候做成各式各样的粥，如用明火煮的加进白果和百合的白粥，能清热降火；用猛火生滚的各类肉粥，低油低脂、...
...气平．味甘．无毒．主辟不祥．疗风眩风虚．五劳口干．止惊悸．多恚怒．善忘．开心益智．安魂魄．养精神．茯神气平．禀天秋平之金气．入手太阴肺经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气平味和．降中有升．阴也．茯神味甘气平．得中正之气味．和脾肺...
...茯神：呈方块，为孔菌科真菌茯苓菌核中间抱有松根（既“茯神木”）的白色部分。性味同茯苓，但茯苓入脾、肾之用多，而茯神则入心之用多，有宁心安神之功，专用于心神不安、健忘、惊悸、失眠等证。用量为6～9克。茯神也有利小便的作用，只是弱于茯苓皮而已。 ...
...䭈也。从𩰲米聲。武悲切〖注〗臣鉉等曰：今俗粥作粥，音之六切。 (鬻) 䭈也。从䰜米。會意。之六切。三部。按一音余六切。是以賣鬻字作此。賣之假借也。鉉本作米聲。武悲切。此因誤衍聲字而爲之切音。非眞唐韵有武悲切也。爾雅猶如麂之猶。舍人本作鬻...
...补心主治略同茯苓，但茯苓入脾，肾之用多，茯神入心之用多。开心益智，安魂养神。疗风眩心虚，健忘多恚。即茯苓抱根生者（昂按∶以其抱心，故能补心也）。去皮及中木用。茯神心木，名黄松节。疗诸筋挛缩，偏风 斜，心掣健忘（心木一两，乳香一钱，石器炒研...
...茯神能疗风虚眩，恚怒惊悸善忘健，补虚劳乏辟不祥，心下坚满亦可羡。假松之气，津盛发泄于外者，结为茯苓；津气不甚盛者，抱根而生，名为茯神，言专能敛伏神气也。味甘，气平。无毒。阳也。治风眩、风虚、心虚之要药。止恚怒、惊悸、善忘，开心益智，定魂魄...
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