...花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健作用。常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止过早衰老。同时，花生中含有脂溶性维生素Ｅ，溶于花生油脂中，能维持有机体的正常生理功能和胚胎发育，延长细胞寿命，有利于生育、长寿，所以花生...
...depth;degree of depth 深浅的程度 河的深度 触及事物本质的程度 他的发言缺乏深度 国语辞典 深淺的程度。 如：「這井的深度是多少？」 對事物理解、體悟的程度。 如：「他的見解頗有深度。」...
...天然色素业界为了满足顾客不断提高的需求，陆续开发了许多新产品。数年前，天然色素相对于人工合成色素在明亮度和稳定性方面较为逊色，但是随着配方和加工技术上的进步，食用天然色素制品的用途范围和品种都增加了许多。作为配方技术中最为重要的开发，...
...为扩大蜂蜜的应用，日本开发出蜂蜜新产品：精制蜂蜜和脱蛋白蜂蜜。精制蜂蜜是原料蜂蜜经稀释、混合、加活性炭硅藻土脱色过滤，离子交换树脂脱盐、浓缩而成；脱蛋白蜂蜜有蜂蜜原有的芳香味，不含杂质。 上述两种蜂蜜可广泛用于饮料、馅芯、蛋糕、果酱、面包...
...Allison Olszewski教授利用了这种噬菌体来研究一种HIV蛋白，这种HIV蛋白可能是一类新的抗病毒分子。 HIV等病毒通过不断突变以获得新的结构，从而非常频繁地发展出对多种抑制其扩增的药物产生抗药性的能力。因此，开发有效的HIV药物非常...
...，分子生物学和天然药物化学指标体系。 ——加工、合成和转化天然药物 对抗癌药物鬼臼毒素类化合物进行生物转化研究，探索从鬼臼毒素到抗癌药物VP16和VM23的生物合成和转化体系。同时对转化产物进行分离、鉴定和抗癌活性试验，开发高效低毒的新型...
...作为中国首次举办的国际人参学术和经贸大会，“2008中国·吉林国际人参大会”9月1日在吉林省长春市开幕。大会第一天，有关人参新药开发的话题成为各国专家研讨的热点。 人参在中国药用历史超过4000年，是驰名中外的名贵中药材。而今，人参不仅在...
...及设备的基础上，结合国内多年来在淀粉加工技术领域的经验，开发、研制出了一套适合我国，具有现代化先进水平的薯类淀粉生产技术。与传统的工艺相比，这些新工艺、新技术有如下特点： 现代化的自动控制系统。淀粉生产是一个封闭动态的过程，各环节的压力、...
...RASONS）。它是一种专门治疗家族性（遗传性）哮喘的新药，可从源头上遏制哮喘的发生，降低急性哮喘的死亡率。 由于反义药物均为蛋白质类药物，故一般只能加工成注射剂（如上述已批准上市的所有反义药物均为注射剂）。近悉，美国Hybridon公司已开发出...
...血胆固醇浓度高是患心血管病的原因之一，减少膳食中脂肪和胆固醇的摄取，可有效预防心脏病。国际上相继开发出了一些有效降胆固醇的食品，受到广大消费者的青睐。 ●降胆固醇饮料日本开发的降胆固醇饮料，是利用从玉米油中提取出的亚油酸配制而成，单亚油酸...
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