...《中医饮食营养学》花生冰糖汤【配方】落花生100g，冰糖适量。【制法】落花生洗净，放入锅中，加清水、冰糖，煮约半小时即成。【效用】本品有润肺止咳功效。适用于肺虚燥咳，秋燥咳嗽。【按语】本品方名为后补。原方用于久咳，秋燥，小儿百日咳，为治疗...
...苏州正是便路，送你回去不妨。小友姓甚名谁，青春几多了？”小官答道：“梦花生，长十七岁，因幼年多病，不曾读得几年书，便抛弃了。还未有终身艺业。”国卿道：“小友青春年少，还该读书才是。”花生道：“不幸父母双亡，上得一个家姐，今年他二十二岁，姐夫...
...花生，俗称“落花生”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30％左右，其营养价值可与...
...花生，又名长生果、落花生。每100克干花生米中含蛋白质26克，相当于250克瘦猪肉的蛋白质含量；脂肪40克，是相同数量瘦肉的1．4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于...
...重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款花生陈皮煲猪脚，此汤健筋骨、益气血、润肌肤。 汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用；陈皮补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、...
...花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由气血虚弱所致乳房扁平的女性，可常食用此菜。 [原料] 花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。 [制法] 1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。 2、锅上火，放入...
...花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，故普遍受到人们的欢迎。花生还是一味很好的中药。花生性味甘平，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气...
...美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。 美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险...
...【原料】花生全草（干品）30～45克。【制作】将花生全草洗净切段，水煎当茶饮。【作用】镇静降压。适宜于高血压患者饮用。...
...[名称]花生 [性味]味甘、性平。 [归经]入肺、胃、脾经。 [作用]健脾和胃、润肺化痰。用于营养不良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏、各种贫血、出血等。 [成分]含大量蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、以及钙、磷、铁、硫胺素、棕榈酸、维生素A、B、...
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