花椒 为芸香科灌木或小乔木植物花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxia. 或青椒 Z. schinifolium Sieb. et Zucc.的成熟果皮。我国大部分地区有分布，但以四川产者为佳，故又名川椒、蜀椒。秋季采收成熟 果实 ，晒干，除去种子及杂质。 生用 或炒用。 【性味归经】 辛，热。归脾、 胃 、肾经。 【功效】 温中止痛 ，...
目录 《中国药典》花椒 《中药大辞典》花椒 《中华本草》花椒 《本草分经》花椒 《食物疗法》花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》：花椒 【拼音名】Huā Jiāo 【英文名】PERICARPIUM ZANTHOXYLI 【别名】香椒、大 花椒 、 椒目 【来源】本品为 芸香 科植物青椒（香椒、青 花椒 、山椒、狗椒）Zanthoxylum schi...
据我所知，家乡比较有名的能吃的树叶除了香椿叶，还有一种就是 花椒 树日后挂果。将采好的椒芽清水洗净控干，蘸鸡蛋面糊裹住，丢进温油锅炸至金黄，捞出装盘。一盘金中带绿、麻香鲜嫩的青椒叶佳肴就热辣出炉了。 椒叶单独成菜，味太浓，更适合做调味料。但对于这道菜，鸡蛋与面粉完全可以恰到好处地包住椒叶的浓烈，而椒叶穿越鸡蛋面粉的温柔包围后，强悍的个性被过滤，散发出别样的清...
目录 《全国中草药汇编》刺花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：刺花椒 【别名】野 花椒 、 岩椒 【来源】 芸香 科 刺花椒 Zanthoxylum acanthopodium DC.，以根、果入药。 【生境分布】云南。 【化学成份】 果实 含挥发油0.57～2.0％。 【性味】辛、麻，温。 【功能主治】 温中散寒 ， 止痛 ， 杀虫 ，避...
花椒 和 胡椒 是常用的调味品，又都有较高的药用价值，属于 温中散 寒类药物，都可用于治疗 脾胃虚寒 导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻，但二者又有不同之处。 花椒 又称 蜀椒 、 川椒 ，是 芸香 科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮，原产于我国。味较 胡椒 辛辣，除有温中 散寒 作用之外，还具有 杀虫 止痛止痒的功效。花椒用 麻油 炸至微焦，可用于治疗 蛔虫...
花椒 ，又名 川椒 、 秦椒 ，为 芸香 科植物 花椒 的果皮。含有丰富的磷、铁，此外尚含川椒素、挥发油、植物甾醇、不饱和脂肪酸等成分。花椒性味辛、温，入脾、肺、肾经，功可 温中散 寒、除湿、止痛、 杀虫 。用治脘腹冷痛、下利、寒湿泻利、风寒痹痛、 牙痛 等。花椒的种子，又名 椒目 ，味苦性寒，下气行水之功效显着。主要用于治疗 水肿 胀满、 小便 不利、诸喘...
目录 《中药大辞典》多叶花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：多叶花椒 【出处】《贵州草药》 【拼音名】Duō Yè Huā Jiāo 【别名】小叶刺椒（《贵州草药》） 【来源】为 芸香 科植物多叶 花椒 的根。全年可采。 【原形态】攀援状灌木。枝圆柱形，无刺。单数羽状复叶，小叶11～17枚，叶轴有 倒钩刺 ；小叶对生；有短柄，小叶片革质，卵状披...
目录 《中药大辞典》大叶花椒 《中华本草》大叶花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：大叶花椒 【出处】《湖南药物志》 【拼音名】Dà Yè Huā Jiāo 【别名】 见血飞 （《湖南药物志》），山批杷、铁杆椒、岩 花椒 （《贵州草药》），蚌壳 花椒 、 单面针 、钻山虎（《四川常用中草药》）。 【来源】为 芸香 科植物 大叶花椒 的 果实 或种...
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