鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮 粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服食。...
黄芪 性甘，味温，入脾、肺二经。它提升脾肺之气，能增强人体的运化功能，起到强健三焦、补益五脏的作用，可以解 脾湿 、升肺气、强心和补肾，以及固表止汗、 利尿 消肿和托毒生肌。用 黄芪 与 糯米 煮粥喝，方便实用，气虚之人尤其适用。 取黄芪30克，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药...
主要原料：肥乳鸽2只， 黄芪 6克， 枸杞子 6克，水发 口蘑 30克， 鸡蛋 清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。 味精适量。 制作方法：将 黄芪 切成薄斜长片， 枸杞 子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，用70—80℃的热水烫一下，去毛，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开 水泡 出血沫，捞出控干水...
〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 肉桂粉 1-2克， 粳米 100克， 砂糖 适量。 〖 制 作 〗： 粳米 洗净，加砂糖煮粥。将熟时放 肉桂 粉，文火再煮，粥稠停火(久煮效果更佳)。 〖 用 法 〗： 每晚睡前空腹温服。 〖 疗 效 〗： 温中补阳。适用于宫冷不孕、虚寒 痛经 等症。 附：其他相关方法 摩擦下腹部可治 不孕症 常有求子心切的妇女一...
主要原料： 鲥鱼 1条（约重600克）， 党参 10克， 黄芪 10克，酱牛口条（或瘦酱 牛肉 ）50克，玉兰片50克，豆瓣酱30克， 辣椒 糊20克，葱15克，姜5克，蒜5克， 香油 25克，植物油500克（耗油75克），酱油、 米醋 、 白糖 、料酒、大料适量。 制作方法： 党参 、 黄芪 切斜长片，分别水煮提取浓缩汁各10克， 鲥鱼 去内脏及鳃（不要去...
...各10克，料酒15克，清汤500克，味精、 胡椒 粉各适量。 制作方法：黄茂洗净，切长斜片。将净鸡先入沸水锅内氽片刻、捞出，用凉水冲洗。把 黄芪 片整齐地装入鸡腹腔内，并将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清汤、盐，用棉纸封口，上展用旺火蒸约2小时，出展后，拣出葱、姜，把黄明从鸡腹内取出，码放在鸡上，并加上 胡椒 粉调味即成。 效用说明：益气升阳，养血补虚...
主要原料： 黄芪 100克， 银耳 、鸡、调料适量。 制作方法： 银耳 泡发洗净， 黄芪 洗净，鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。 效用说明：滋补。适宜于一切虚弱之症。
主要原料：猪里脊肉400克， 黄芪 50克，蛋黄1个，水淀粉20克，葱段、姜片各10克，酱油12克，料酒5克，植物油500克，味精、精盐少许。 制作方法：将黄蔑切片，水煮提取浓缩汁50毫升备用。将里脊肉去掉白筋，片成0.4厘米的片，两面用刀划成十字花，再切成0.8厘米宽、2.5厘米长的条。放凉水碗内，淘净血沫，用净布振干放入碗内，加葱姜、味精、料酒、酱油、盐...
急性气管炎药膳方-杷叶粥 〖 原 料 〗： 枇杷叶 15克、 粳米 100克、 冰糖 适量。 〖 做 法 〗： 将 枇杷 叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣加入 粳米 、 冰糖 ，再加水600克，煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 早晚温热服用。 〖 作 用 〗： 清肺化痰，止咳降气。适用于急性气管炎、 大叶性肺炎 、衄血以及胃热 呕吐 、 呃...
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