食物疗法/脂类

脂类 是脂肪和类脂总称。脂肪是 甘油 和脂肪酸的 化合物 —— 甘油三酯 。类脂是 磷脂 、 糖脂 、 胆固醇 等的总称。脂类在人体内有以下几种 生理 功能: 1.供给热能。脂肪是产生热量最高的一种能源物质,1克脂肪在体内可产生37.656千焦耳(9千卡)热能,是 蛋白质 或碳水化合物的2.25倍。积存的体脂是机体的“燃料仓库”,为能量的一种贮存形式。 2...

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生化妊娠原因_生化妊娠是什么引起的_查症状_【疾病大全】

主要原因是胚胎发育不好、染色体不正常。适龄妇女遇到这样情况不要惊恐,这是大自然淘汰的结果,一般不会影响下一次的怀孕。如果多次发生这样的情况,就要上医院做进一步检查了。

http://jb39.com/zhengzhuang-bingyin/shenghuarenshen341782.htm

临床生物化学/肝硬化生化

肝硬化 与 病毒性肝炎 、 慢性酒精中毒 、 中毒 性 肝损伤 有密切关系,在肝硬化基础上有发生 肝癌 可能性。 肝硬化时可发生 糖代谢 异常,如 肝糖原 的减少, 线粒体 代谢障碍 ,使得 乳酸 、 丙酮 酸及α- 酮戊二酸 增多。 脂类 代谢 中 胆固醇 酯的合成障碍,肝硬化晚期胆固醇的合成亦发生障碍。在 蛋白质 代谢方面, 白蛋白 、 纤维蛋白原 等...

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脂类种类和理化性质_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

3.1.1 脂类种类 (1)脂肪酸的种类 在天然脂肪中,脂肪酸的种类甚多。各种天然脂肪酸分子是由不同碳链(4~24C)所组成的直链脂肪酸。除个别例外,碳原子均为双数。此类脂肪酸有两种分类法:一种是根据碳原子数将脂肪酸分为短链(4-6C)、中链(8-12C)及长链(12C以上)脂肪酸。另一种是将脂肪酸分为饱和及不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的一般分子式为C n H...

http://qihuangzhishu.com/1002/19.htm

临床生物化学/某些肝病生化机制

此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 乙醇在肝内代谢及乙醇性肝损伤 肝硬化的生化 肝昏迷的生化机制 胆石症的生物化学 肝癌的生化机制

http://zhongyibaodian.net/a/a-r/8306.html

脂类代谢有关特殊蛋白质)参考文献《动脉粥样硬化》_【中医宝典】

1.DraynaD,Jarnagin A,Mclean J,et al Colnning and sequencing of human cholesteryl estertransfer protein cDna,Narure,1987,327:632-634 2.AbbeyM.Savage J,Mackimnnon A,et al .Detection

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脂类消化和吸收_《生物化学与分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

正常人一般每日每人从食物中消化60?50克脂类,其中甘油三脂占到90%以上,除此以外还有少量的磷脂、胆固醇及其酯和一些游离脂肪酸(free fattyacids)。食物中的脂类在成人口腔和胃中不能被消化,这是由于口腔中没有消化脂类的酶,胃中虽有少量脂肪酶,但此酶只有在中性PH值时才有活性,因此在正常胃液中此酶几乎没有活性(但是婴儿时期,胃酸浓度低,胃中PH...

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生化妊娠检查_生化妊娠要做哪些检查_查症状_【疾病大全】

孕酮(PRGE)和人绒毛膜促性腺激素(THCG) 都是妊娠一个指标,检查结果出现明显的降低,同时有 阴道流血 ,就可以诊断为 自然流产 。

http://jb39.com/zhengzhuang-jiancha/shenghuarenshen341782.htm

食物中脂类及其营养评价_《临床营养学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

3.4.1 食物中脂类来源 各种食物,无论是动物性的或是植物性的,都含有脂肪,只不过含量有多有少。 各类食物脂肪含量比较少,约含0.3~3.2%。但 玉米 和 小米 可达4%,而且约大部分的脂肪是集中在谷胚中。例如, 小麦 粒的脂肪含量约为1.5%,而 小麦 的谷胚中则含14%。在稻谷加工成大米时,可得到占稻谷总重5~6.5%的米糠。 玉米 提胚制粉时,一...

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肝脏生理生化_肝病认识肝脏_【中医宝典】

一、肝细胞正常代谢功能:肝是人体内体积最大的实质性腺体,是具有重要而复杂的代谢功能的器官。它具有肝动脉和肝静脉双重的血液供应,且有肝静脉及胆道系统出肝,加上丰富的血窦及精巧的肝小叶结构,以及肝细胞中富含线粒体、内质网、核蛋白体和大量酶类,因而能完成复杂多样的代谢功能。 每个肝细胞平均约含400个线粒体,呈圆形、椭圆形或棒形。线粒体与三羧酸循环、呼吸链及氧化...

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