胡萝卜 Hú Luó Bo 别名 黄萝卜、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、金笋、红萝卜、伞形棱菜 功效作用 健脾 ，化滞。治 消化不良 ， 久痢 ， 咳嗽 。 英文名 Carrot 始载于 《 日用本草 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 药性 平 药味 甘 胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是 伞形科 胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作 蔬菜 食...
胡萝卜 Hú Luó Bo 别名 黄萝卜、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、金笋、红萝卜、伞形棱菜 功效作用 健脾 ，化滞。治 消化不良 ， 久痢 ， 咳嗽 。 英文名 Carrot 始载于 《 日用本草 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 药性 平 药味 甘 胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是 伞形科 胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作 蔬菜 食...
...珠即巩膜却不黄。当我得知她在大量吃南瓜时便得出了这是由南瓜引起的结论。再查看她的手心、足底果然也是黄的，而口腔粘膜并不黄。这些都是“南瓜黄”的特点。 皮肤黏膜发黄主要见于黄疸，常见于肝损害、胆道阻塞。然而，过多食用 胡萝卜 、南瓜、桔子汁等蔬菜果汁可使血中的胡萝卜素含量增加，也可以使皮肤发黄。这位女士就是胡萝卜素黄染皮肤，俗称“南瓜黄”，与黄疸不是一回事儿。
『正常值范围』 异辛烷提取法0.93～5.58μmol／L石油醚提取法婴儿0.37～1.30μmol／L儿童0.74～2.42μmol／L成人1.1～3.72μmol／L 『临床意义』 增加： 胡萝卜 素代谢梅缺乏，肝病， 糖尿病 ，甲减，原发性 高脂血症 ，妊娠， 亚急性甲状腺炎 ，摄入过量高胡 萝卜 素含量的饮食等。
有时应与 黄疸 鉴别，后者 巩膜黄染 ，血胆红素增高，有肝胆系统疾病。阿的平黄染则有长期服用阿的平史。
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《本草纲目》: 胡萝卜粥 【处方】 新鲜 胡萝卜 粳米 各适量 【制法】 将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。 【功效与作用】 健脾 和胃，下 气化 滞，明目，降压 利尿 。适用于 高血压 以及 消化不良 、 久痢 、 夜盲症 、小儿软 骨病 、 营养不良 等。 【用法用量】 早晚餐 温热 食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮...
维生素A（retinol）又名视黄醇，与类 胡萝卜 素一样对热、酸、碱稳定，一般加工防烹调方法不会引起破坏，但易被氧化，高温与紫外线可促进这种氧化破坏，若与磷脂、VE和VC及其他抗氧化剂并存则较为稳定。 （一）生理功能 1.参与视网膜视紫质的合成与再生，维持正常暗适应能力，维持正常视觉。 2.参与上皮细胞与粘膜细胞中糖蛋白的生物合成，维持上皮细胞的正常结构和...
山胡萝卜 Shān Hú Luó Bo 别名 胡芹菜 功效作用 祛风 通络止痛 。主 风湿关节痛 ；胞痛 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 山胡萝卜 又名乳薯、 奶参 ，我国各地都有生长，而且容易栽培，是很有利用和开发价值的资源。山胡萝卜不是山地野生的 胡萝卜 ，外观上有些像野生胡萝卜，但粗糙有更多的横 皱纹 ；口感松脆，呈淡黄白色，有多个 裂隙 。 ...
胡萝卜子 Hú Luó Bo Zǐ 别名 功效作用 燥湿 散寒； 利水 杀虫。主 久痢 ； 久泻 ； 虫积 ；水种；宫冷 腹痛 英文名 Carrot Fruit 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 脾经 、 肾经 药性 温 药味 辛 、 苦 【药 材 名】 胡萝卜子 【拉 丁 名】Daucus carota L. Var.Sativa DC. 【科目来源】...
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