...眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳...
...糖、原汤调成卤汁，浇在鳝丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀。 特点：味香，嫩肥。 素菜：酸果 用料： 胡萝卜25克，白萝卜25克，荸荠25克，糖水橘子25克，听装菠萝25克，黄瓜25克，白醋50克，白糖75克，柠檬汁、盐少许。 做法： 1....
...常以胡萝卜炖肉，此举正是一种彻底吸收营养的好办法。【应用实例】1．高血压：鲜胡萝卜洗净切块，同粳米煮粥吃。每天1次，可常食。2．小儿腹泻：鲜胡萝卜2个，炒山楂15克，红糖适量，水煎服。每天1剂，分数次服用，连服2～3天。3．夜盲症：胡萝卜...
...调料做成的，外形丰肥，口味清鲜，可以与鸡鸭鱼肉之味相媲美。此外，扬州大明寺的“笋炒鳝丝”（主料香菇）、重庆慈云寺的“回锅腊肉”（主料面筋）等均属素斋中的名菜，其形、色、味和质感都可乱真。 寺院素菜在民间很受欢迎。明清时江苏人喜吃的什锦豆腐羹...
...《得配本草》鳝甘，温。补中益血。通经脉，除风湿。凡耳聋鼻衄，痘后目翳，均以血滴之自愈。血和葱汁，涂赤游风。血和麝香，涂口眼 邪。病后禁用。黑者有毒，不可食。头止痢除痞。 目录 《得配本草》鳝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《得配本草》鳝 甘，...
...胡萝卜营养丰富，可很多人吃胡萝卜前喜欢把皮削去，殊不知这样一来，胡萝卜的营养精华——胡萝卜素被丢掉了。 日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了多数胡萝卜素。专家提示，洗胡萝卜时...
...4厘米的段，放入碗内，用料酒、精盐、水淀粉和匀。油菜叶切丝，白鳔、香菇、蒜切未待用。用另一只小碗，加入味精、精盐、白糖、胡椒粉、酱油、水淀粉和清汤少许，拌匀调成黄汤待用。锅内加油，待油烧至七成热时。将油菜丝下锅炸成油菜松取出，放在盘边，再将...
...方法：一是将粗壮的黄鳝剖杀后切成鳝片，与红烧肉、蒜瓣同烧；还可与豆腐同炖为鳝鱼豆腐汤，汤浓鳝美，夏令可大补。二是将细小的黄鳝用开水烫过，用刀划开，弃骨，剩下的切成鳝丝。在南方，常用辣椒伴上姜丝、葱花来清炒鳝丝做菜，既入味又能保持鳝鱼香脆的...
...消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。 5．藕：生藕，能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃养血。故有″暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老″的说法。 6．黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥...
...常以胡萝卜炖肉，此举正是一种彻底吸收营养的好办法。【应用实例】1．高血压：鲜胡萝卜洗净切块，同粳米煮粥吃。每天1次，可常食。2．小儿腹泻：鲜胡萝卜2个，炒山楂15克，红糖适量，水煎服。每天1剂，分数次服用，连服2～3天。3．夜盲症：胡萝卜...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
