...食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 1．婴儿的营养和膳食 2．儿童的营养和膳食 3．...
...谨按徐表《南州记》，生南海诸地。去胃口气虚冷，宿食不消，霍乱气逆，心腹卒痛，冷气上冲，和气。不宜多服，损肺。一云向阴者澄茄，向阳者胡椒也。（《大观》卷十四页27，《政和》页349，《纲目》页1320）...
...好，可预防便秘和肠道疾病。祖国医学认为，甘薯性平味甘，功可“补中和血暖胃，肥五脏。白皮白肉者，益肺气，生津”（《本草纲目拾遗》）。在日本和我国的一些长寿区和长寿村，调查研究发现，当地的人们把甘薯作为主食，常年不断地食用。因此甘薯又被誉为“...
...目录 《医疗卫生技术革新资料选编》胡椒蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医疗卫生技术革新资料选编》：胡椒蛋【处方】白胡椒7粒 新鲜鸡蛋1个【制法】把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把...
...目录 《中华本草》草胡椒 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：草胡椒 【出处】始载于《中国植物学杂志》。 【拼音名】Cǎo Hú Jiāo 【英文名】all-grass of Shiny Peperomia 【来源】药材基源：为胡椒科...
...目录 《普济方》胡椒红丸子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：胡椒红丸子【处方】三棱1两，陈皮1两，青皮1两，莪术1两，胡椒2两，干姜2两。【制法】上为末，醋胡为丸，如梧桐子大，朱砂为衣。【功能主治】谷疸，因饥中过食伤胃，蕴热瘀滞，腹...
...目录 《鸡峰》白术胡椒丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《鸡峰》：白术胡椒丸【处方】白术1两，胡椒1两，高良姜1两，半夏1两，干姜1两，茯苓半两，陈皮半两。【制法】上为细末，水浸蒸饼为丸，如梧桐子大。【功能主治】治痰助胃。主【用法用量】每服...
...《保健药膳》胡椒海参汤主要原料：水发海参750克，鸡汤750克，香菜20克，料酒15克，葱20克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油各少许。制作方法：把海参放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透...
...一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分（即营养素）的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人每天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。所摄取的营养素不仅要种类齐全，而且...
...陕西等地的山地、丘陵地带。重庆地区主要分布在梁平、万州、开县等少数区县。 二是在于它有较高药用价值。《唐本草》中有记载：“味辛，大热，无毒。”，“主心腹痛、中冷、破滞。”山胡椒属五味中“辛”味，其果实性味为温性、热性，属阳，具有驱散风寒、健脾...
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